からあげカーニバル2018!人気からあげのメニューやお試しクーポンについて

      2018/07/25

 

唐揚げ好きにはたまらない食の祭典、
『からあげカーニバル2018』

 

2018年5月9日(水)~5月15日(火)
東京 小田急百貨店 新宿店本館にて
開催されます。

 

今年はからあげグランプリの
受賞歴があることに加え、
地域や部門を幅広くセレクト、
バラエティー豊かな唐揚げが出揃います。

 

 

 

人気からあげ店メニュー

 

■諭吉のからあげ(愛知県尾張旭市)
第9回からあげグランプリ
中日本しょうゆダレ部門 最高金賞

7回連続からあげグランプリ受賞。
中までしっかりとニンニク醤油味が
染み込み、冷めても美味しく、
お持ち帰りにもピッタリ。

大きさにも特徴があって、
今回の出店店舗の中でも
そのサイズ感はトップクラス。

大きいことによって肉汁が
多く閉じ込められるので、
一口食べるとジュワァッと
しみ出す、あふれ出す肉汁が
さらにおいしさアップ。

 

■いろから(神奈川県川崎市)
第8~9回からあげグランプリ
東日本 味バラエティ部門 金賞(2年連続)

9種類の唐揚げ用鶏肉それぞれの味に
最も適したタレで漬け込むので、
風味の豊かさが格別。

唐揚げの衣には、
専用にブレンドしたパン粉を使用。
サクッサクッとした食感がおいしい。

 

■揚匠しげ盛(兵庫県神戸市)
第5~9回からあげグランプリ
中日本 味バラエティ部門 最高金賞(5年連続)

「柚子胡椒マヨネーズ味」の唐揚げ。
使用しているのは一羽から
2切れしかとれない希少部位の「肩肉」
肉のやわらかさと、ほどよく効いた
マヨネーズの風味が絶品。

 

■ぶんごや(大分県中津市)
第6回からあげグランプリ
西日本しょうゆダレ部門 最高金賞

唐揚げの聖地、
大分県中津市の人気店。

国産生肉に1ヶ月以上熟成させた
秘伝の醤油ダレにじっくり漬け込んだ
唐揚げは、あとを引くうまさが特徴。

 

■りょうたの手羽先(大分県宇佐市)
第4回からあげグランプリ
手羽先部門 最高金賞

パリッとした衣とジューシーな肉が
共鳴する食感のハーモニーは、最高。

味の決め手となるタレは、
1本ずつ手で丁寧に揉み込んでいくため、
カリッとした衣に細部まで
味が染み込んだ絶品。

 

■吉吾(東京都豊島区)
第5~6回からあげグランプリ
東日本しょうゆダレ部門 最高金賞

関東に唐揚げ旋風を巻き起こした
正統派醤油ニンニク味。

かぶりついた瞬間にあふれる肉汁と、
鼻から抜けるニンニクの風味が最高。

こぶしのような大きさの
「元祖からあげ」の食べ応えは、
一食の価値あり。

 

■暴れん坊チキン(愛知県岡崎市)
第7~9回からあげグランプリ
中日本 味バラエティ部門 金賞(3年連続)

愛知県岡崎市は、
言わずと知れた八丁味噌の町。

「暴れん坊チキン」の八丁味噌は、
風味豊かな特産の味噌を
唐揚げにからめた、ご当地唐揚げ!な一品。

 

■元祖中津からあげもり山(大分県中津市)
第1~5回からあげグランプリ
塩ダレ部門 最高金賞(5年連続)

唐揚げ激戦区の大分県中津市内にあって、
塩ダレでは県内随一の人気を誇る超有名店。

香ばしい衣と弾力のあるジューシーな
お肉は1度食べたら記憶に残る唐揚げ。

「THE中津からあげ」と言わんばかりの、
しょうがとニンニクを効かせた逸品。

 

 



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からあげお試しクーポンプレゼント

 

期間中、対象売場で1レシート
5,400円(税込)以上お買い上げの
各日先着200名様に

『からあげカーニバル2018』に
出店中の8店舗の自慢の唐揚げを
試せるクーポン券をプレゼント!

 

どのお店の券が出るかは
お楽しみです。

日時:5月9日(水)、10日(木)
場所:本館2~9階=各売場

 

 

また、『からあげカーニバル2018』では、
5月12日(土)午後1時~1時30分、

本館1階 中央口前 特設会場にて
2018年度ベストカラアゲニスト
有野いくさんと、
日本唐揚協会専務理事の八木宏一郎さんによる
トークショーを開催。

お二人の唐揚げに対する熱い思いや、
おすすめショップ、
楽しみ方などを紹介します。

 

ちなみに、
「からあげアイドル」として
各種メディアで活躍中の
熱狂的な唐揚げ大好き女子の
有野さんイチオシの唐揚げは・・・

『諭吉のからあげ』と
『いろから』の2店舗だそうですよ。

 

 

冷めてもおいしい唐揚げの食べ方

 

冷めてもおいしいのが
専門店の唐揚げです。

でもやっぱり唐揚げは
揚げたてや温かいうちに
食べたいですよね。

 

そこで、唐揚げをおいしく
温め直すコツをお伝えします。

 

時間が経過した唐揚げを
温かくよみがえらせるには、

 

手順1:耐熱食器に移し、
電子レンジでラップせずに
1分程温めます。

手順2:電子レンジで温めたら、
そのままオーブンで1分焼きます。

 

トースターや、油を敷いた
フライパンで焼くのもOK!

「焼く」ことが
衣をサクサクに仕上げるコツです。

 

電子レンジだけでは、
衣が水分を含んでベタついてしまう
こともありますのでご注意ください。

電子レンジを使わず、
手順2だけでも美味しく食べられます。

なお、調理時間は目安ですので
適宜お好みの状態になるよう
調節してください。

 

 

■詳細

「からあげカーニバル2018」

開催期間:2018年5月9日(水)~15日(火)
会場:小田急百貨店新宿店本館地下2階食料品売場イベントコーナー
住所:東京都新宿区西新宿1-1-3

 

 

 

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