イセパン2018が開催！伊勢丹新宿のパンフェスに出店するパンは？

2018/05/16 2018/07/20

伊勢丹新宿店本館6階
にて開催される
パンフェスティバル、

50店以上の人気店が集結する
『ISEPAN!（イセパン）』が、
2018年5月23日(水)～28日(月)
開催されます。

伊勢丹新宿のパンフェス「ISEPAN!」50店以上の人気店が集結 – https://t.co/jdVvwv7VN0 pic.twitter.com/CjNFl7ZJlp

— Fashion Press (@fashionpressnet) 2018年5月16日

ISEPAN!

2017年に伊勢丹新宿店
初のパンフェスとして開催され、

好評を博した『ISEPAN!』が、
スケールアップして
今年も開催されます。

パンの世界大会の
日本代表のパンから、
凄腕職人のパンや地方の人気店、

パンの新たな魅力を引き出す
コラボ商品まで勢揃い。

また今回は
イートインスペースも拡充され、

パンを引き立てるコーヒーや
ビールも楽しめます。

いくつかの名店からは
シェフの来場も予定されていて、
パン好きマニア垂涎ものの
パンの祭典です。

■「ホテルニューオータニパティスリー SATSUKI」
・あまおうクロワッサン 864円（１個）

あまおうのピューレ、
一度のマジパンを包み込み
グラサージュ。
上にドライイチゴをトッピング。

■「365日」
・365日×食パン 303円（1斤）
・北海道×食パン 432円（1斤）
・福岡×食パン 368円（1斤）

小麦の産地が異なる、
風味豊かな３つの食パン。

■「パンドサンジュ」
・とびばこパン水玉ブルーベリー５９４円（１斤）

■「NEW YORK CLUB BAGEL & SANDWICH SHOP」
・レインボーカラフルベーグルシュガークリーム
チーズサンド７０２円（１個）

■「ブーランジュリーパリゴ」
・黒豆と大豆のカンパーニュ 843円（1個）
・ショコラブランと
トロピカルフルーツのケークブリオッシェ
各日100点限り 843円（1個）

世界のブーランジェたちから
高く評価されるシェフが作る創作パン。

安倍竜三シェフ来店：5月23日（水）～5月28日（月）

■「パトリエフクモリ」
・やわ肌食パン各日100点限り 540円（1斤）
（パトリエフクモリブースにて販売）
・元祖発酵バター使用米粉クロワッサン
各日100点限り 357円（5個入）

きめが細かくて何もつけなくても甘い、
新製法でつくった食パンが登場。

福盛幸一シェフ来店：5月23日（水）～5月28日（月）

■「リュミエール」
・“野菜の美食”パンプレート遊園地 1,981円（1人前）
※イートインスペースにて限定販売

ミシュラン星付きシェフ
唐渡氏のテクニックを駆使した
「天然酵母パンの“クロックムッシュ”
とろけるラクレットチーズをかけて」
を組み込んだ美食パンメニュー。

唐渡泰シェフ来店： 5月23日（水）～5月26日（土）

■「メロウブラウンコーヒー」
・アイスブリュッドコーヒー 540円（１杯）

ムースのような泡が口当たりまろやかに。
芳醇な香りと深い味わい。

※価格は全て税込です。

※イートインのラストオーダーは
終了30分間前まで。

※シェフの来場日時は
変更になる場合があります。

■開催概要

「ISEPAN!」

開催期間：2018年5月23日(水)～28日(月)
開催場所：伊勢丹新宿店本館6階＝催物場
時間：10:30～20:00
※最終日は18:00まで