湘南T-SITEで2018パンまつり開催!集結した湘南の人気店やメニューについて
2018/07/19
神奈川 藤沢の湘南T-SITEにて
『第3回 湘南T-SITE パンまつり』が、
2018年5月26日(土)・27日(日)の
2日間、開催されます。
今回のテーマは、『湘南のパン屋特集』
パン屋の宝庫と称される
湘南エリアの人気店が集結し、
各店自慢の一品を振る舞ってくれます。
湘南T-SITEで「第3回 パンまつり」パン屋の宝庫・湘南の人気店が集結 – https://t.co/p5vFKBvpWT pic.twitter.com/iYZOQ8giRC
— Fashion Press (@fashionpressnet) 2018年5月16日
スポンサーリンク
両日出店メニュー 一例
■カノムパン
毎朝石臼で挽く県内産小麦とライ麦、
国産小麦、20年継ぐ自家製酵母、
ゲランド塩、ミネラルウォーターから
作られたパンを販売する
鎌倉の天然酵母パン屋。
■パンとエスプレッソと
普段、行列に並ばないと
買えないフレンチトーストの
「レモン味」を、
限定でテイクアウト販売!
数量限定なのでお早めに。
■マダムルージュ
藤沢にあるParisの
小さなブーランジェリー。
パリ20クで出会った感動を
再現したバケット ルージュがオススメ。
■ブレドール葉山
葉山で愛されて20年。
厳選した材料と、自家製の酵母や
少ないイーストで
時間と手間ひまかけて、
素材の味を活かしたパン作り。
■キビヤベーカリー
自家製天然酵母と国産小麦を使い、
じっくり発酵させたパンは
かむほどに深い味わい。
レーズン酒の酸味と、
ローストしたくるみの相性がとても良い
くるみパンがオススメ。
■SEALS BAKERY(シールズベーカリー)
海のあるライフスタイルを
さらに楽しめるよう、
美味しさと驚きを
自由な発想で形にして、
丁寧に焼き上げ。
■haluta with FOOD&COMPANY
国産小麦100%、植物性100%、
なるべくオーガニック
もしくはそれに準ずる素材を
厳選して作られたパンを販売。
■ブーランジェリーユイ
人と人とを結ぶ、笑顔を結ぶ、
藤沢の愛されパン屋を目指して
愛情こめこめおいしいパンを
焼き上げ。
■Kalaheo bakery(カラヘオベーカリー)
藤沢駅南口にOPENしてはや17年目。
カラヘオ独自のパン。
■パン工房 パナケナケ
藤沢の食材を使用した、
地域に密着した店。
湘南藤沢小麦の
クイニーメロンパンがオススメ。
■PINY(パイニイ)
パンのある美味しい生活を
提案している、ベーカリー&レストラン。
限定出店メニュー 一例
■パン遊房 亀吉 ※26日(土)のみ
天然酵母・国産小麦・低温熟成。
素材にこだわった、味わい深く
からだにやさしいパン。
ふるさと納税サイトの
返礼品人気ランキングでも、
パン部門1位を獲得した
大好評のパン。
■chigaya(チガヤ) ※26日(土)のみ
素材に拘り、自家製天然酵母を
使用したパンと焼き菓子。
乳製品不使用のアレルギー対応の
パンや焼き菓子も。
■グリット ※26日(土)のみ
もちもちのポンデケージョ専門店。
12種類を量り売り。
もちもちダブルチーズの
ポンデケージョと
湘南小麦を使った
シフォンケーキがイチオシ。
■パッパグラッセン ※27日(日)のみ
地元の方に愛される
パン屋を目指して
一つ一つ丁寧に心をこめて。
コンテスト準大賞受賞作品
ディモンシュをぜひ一度。
■ウルス ※27日(日)のみ
毎日の食卓がより豊かなものに
なるような、そんなパンを
目指しているお店。
■Kei’s Pan(ケイズパン) ※27日(日)のみ
国産小麦と自家製酵母で作る、
イタリアのパンとお菓子。
■パナデリーヤ ティグレ ※27日(日)のみ
世田谷で10年。
昨年春に二宮町に移転、
素材や製法にこだわって。
開催概要
「第3回 湘南T-SITE パンまつり」
開催日:2018年5月26日(土)・27日(日)
会場:湘南T-SITE 屋外プロムナード
住所:神奈川県藤沢市辻堂元町6丁目20番-1
※開催時間は10:00~16:00ですが、
売り切れ次第終了です。
※場所は1、2号館間 屋外プロムナード他を
予定していますが、
雨天の場合、会場が一部
変更となる可能性があります。
※出店店舗
随時更新していきます。