湘南T-SITEで2018パンまつり開催!集結した湘南の人気店やメニューについて

      2018/07/19

 

神奈川 藤沢の湘南T-SITEにて
『第3回 湘南T-SITE パンまつり』が、

2018年5月26日(土)・27日(日)の
2日間、開催されます。

 

今回のテーマは、『湘南のパン屋特集』

パン屋の宝庫と称される
湘南エリアの人気店が集結し、
各店自慢の一品を振る舞ってくれます。

 

 

 



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両日出店メニュー 一例

 

■カノムパン

毎朝石臼で挽く県内産小麦とライ麦、
国産小麦、20年継ぐ自家製酵母、
ゲランド塩、ミネラルウォーターから
作られたパンを販売する
鎌倉の天然酵母パン屋。

 

■パンとエスプレッソと

普段、行列に並ばないと
買えないフレンチトーストの
「レモン味」を、

限定でテイクアウト販売!
数量限定なのでお早めに。

 

■マダムルージュ

藤沢にあるParisの
小さなブーランジェリー。
パリ20クで出会った感動を
再現したバケット ルージュがオススメ。

 

■ブレドール葉山

葉山で愛されて20年。
厳選した材料と、自家製の酵母や
少ないイーストで
時間と手間ひまかけて、
素材の味を活かしたパン作り。

 

■キビヤベーカリー

自家製天然酵母と国産小麦を使い、
じっくり発酵させたパンは
かむほどに深い味わい。

レーズン酒の酸味と、
ローストしたくるみの相性がとても良い
くるみパンがオススメ。

 

■SEALS BAKERY(シールズベーカリー)

海のあるライフスタイルを
さらに楽しめるよう、
美味しさと驚きを
自由な発想で形にして、
丁寧に焼き上げ。

 

■haluta with FOOD&COMPANY

国産小麦100%、植物性100%、
なるべくオーガニック
もしくはそれに準ずる素材を
厳選して作られたパンを販売。

 

■ブーランジェリーユイ

人と人とを結ぶ、笑顔を結ぶ、
藤沢の愛されパン屋を目指して
愛情こめこめおいしいパンを
焼き上げ。

 

■Kalaheo bakery(カラヘオベーカリー)

藤沢駅南口にOPENしてはや17年目。
カラヘオ独自のパン。

 

■パン工房 パナケナケ

藤沢の食材を使用した、
地域に密着した店。

湘南藤沢小麦の
クイニーメロンパンがオススメ。

 

■PINY(パイニイ)

パンのある美味しい生活を
提案している、ベーカリー&レストラン。

 

 

限定出店メニュー 一例

 

■パン遊房 亀吉 ※26日(土)のみ

天然酵母・国産小麦・低温熟成。
素材にこだわった、味わい深く
からだにやさしいパン。

ふるさと納税サイトの
返礼品人気ランキングでも、
パン部門1位を獲得した
大好評のパン。

 

■chigaya(チガヤ) ※26日(土)のみ

素材に拘り、自家製天然酵母を
使用したパンと焼き菓子。

乳製品不使用のアレルギー対応の
パンや焼き菓子も。

 

■グリット ※26日(土)のみ

もちもちのポンデケージョ専門店。
12種類を量り売り。

もちもちダブルチーズの
ポンデケージョと
湘南小麦を使った
シフォンケーキがイチオシ。

 

■パッパグラッセン ※27日(日)のみ

地元の方に愛される
パン屋を目指して
一つ一つ丁寧に心をこめて。

コンテスト準大賞受賞作品
ディモンシュをぜひ一度。

 

■ウルス ※27日(日)のみ

毎日の食卓がより豊かなものに
なるような、そんなパンを
目指しているお店。

 

■Kei’s Pan(ケイズパン) ※27日(日)のみ

国産小麦と自家製酵母で作る、
イタリアのパンとお菓子。

 

■パナデリーヤ ティグレ ※27日(日)のみ

世田谷で10年。
昨年春に二宮町に移転、
素材や製法にこだわって。

 

 

開催概要

 

「第3回 湘南T-SITE パンまつり」
開催日:2018年5月26日(土)・27日(日)
会場:湘南T-SITE 屋外プロムナード
住所:神奈川県藤沢市辻堂元町6丁目20番-1

 

※開催時間は10:00~16:00ですが、
売り切れ次第終了です。

※場所は1、2号館間 屋外プロムナード他を
予定していますが、

雨天の場合、会場が一部
変更となる可能性があります。

 

※出店店舗
随時更新していきます。

 

■公式サイト

 

■アクセス / 営業時間

 

 

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