スイートポテトパイ専門店ポグの2号店が大宮にオープン！限定でソフトクリームも！
2018/07/18
べイク(BAKE)から新ブランド、
焼きたてスイートポテトパイ専門店
『ポグ(POGG)』が誕生！
2018年4月10日(火)ルミネエスト新宿内に
1号店がオープンし、
続く2号店が、5月30日(水)、
大宮駅構内にオープンします。
焼きたてスイートポテトパイ専門店「ポグ(POGG)」大宮にオープン – https://t.co/JL0DDMvrC3 pic.twitter.com/fQxIpZvMuh
— Fashion Press (@fashionpressnet) 2018年5月19日
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三角形のスイートポテトパイ
スタイリッシュな三角柱型の
スイートポテトの中には、
さつまいも本来の風味を活かした
ほくほく感のあるペースト、
とろっとした優しい甘みの
ポテトクリーム、
さくさくのパイが同居し、
「さくっ」「ほくほく」「とろり」と
3つの食感が楽しめます。
焼きたてを頬張れば、
中から温かいクリームが溢れ出し
心までほっこり・・・
その製造方法は、
専用の三角柱の型に
ポテトクリームがたっぷり入った
ポテトペーストを入れ、
その上にパイ生地をのせて
ひとつひとつ丁寧に焼き上げていく
というもの。
素材にもこだわり、
ほくほくとしたペーストと
とろりとしたクリームには、
それぞれの食感を実現するために、
異なる品種の厳選した
国産さつまいもが使われています。
おいしい食べ方
焼きたて当日が
「さくっ」「ほくほく」「とろり」
を実感できる一番おいしい食べ方。
当日中は常温のまま、
パイのサクサク食感と
お芋本来の香りを楽しんで。
翌日以降は冷蔵保存の上、
温め直して食べましょう。
温め方の目安は、
200℃に予熱した
トースター(1000W)で
約10分加熱。
注意点として、
油分が多いため
油がヒーターに垂れると発火し、
引火する恐れがあります。
必ず専用の受皿やアルミホイルを
使用して油が垂れないようにして
加熱してください。
加熱中はそばを離れず、
火災等に注意してください。
また、表面がさめていても
中身が熱い場合がありますので
やけどにも
お気をつけくださいね。
スイートポテトパイソフト
大宮駅店限定販売で
『スイートポテトパイソフト』1個 ¥460（税抜）
が発売されます。
ハーフサイズの
スイートポテトパイを
なめらかなミルクソフトにミックス。
ミルキーな味わいの中に、
お芋の優しい甘みとパイの
サクサク食感がアクセントになった、
POGGだけでしか味わえない
ソフトクリーム。
注文が入ってから
目の前で混ぜるため、
パイの食感が保たれたまま、
フレッシュな状態でお届け。
スイートポテトパイの風味を
しっかりと感じつつも
夏の時期にぴったりの冷たい
スイーツです。
ベイク新ブランド
べイクはチーズタルト専門店
「ベイク チーズ タルト」や、
シュークリーム専門店
「クロッカンシューザクザク」
焼きたてカスタード
アップルパイ専門店「リンゴ」
などを展開。
彼らの新ブランドとなる
「ポグ(POGG)」は、
焼きたてスイートポテトパイに
特化した専門店。
キーワードは
「わがままを、三角で、ひとつに」
ブランド名の「ポグ」は英語で
芋を意味する「POTATO」と、
掘るを意味する「DIG」を
掛け合わせた造語。
店舗は白をベースとした外装に、
さつまいもの皮の鮮やかな紫色で
ブランドロゴを配し、
収穫したさつまいもを
収納しておくコンテナを
イメージした、
モダンでシンプルなデザイン。
■焼きたてスイートポテトパイ
1個 ￥320（税抜）5個セット￥1,500円
※購入点数は1人5個まで。
■焼きたてスイートポテトパイ専門店
「ポグ(POGG)」店舗詳細
■ポグ 大宮駅店
オープン時期：2018年5月30日(水)
住所：埼玉県さいたま市大宮区錦町630 大宮駅構内
営業時間：10:00～22:00
