資生堂パーラー6月限定スイーツは？メニューと提供店舗についても
2018/07/15
資生堂パーラー 銀座本店
サロン・ド・カフェより、
今が旬のメロンを贅沢に使った
パフェやアイスクリームソーダが登場。
6月限定メニューとして
2018年6月1日(金)より提供されます。
資生堂パーラー、6月限定”マスクメロンの王様”クラウンメロンのパフェ＆夕張メロンのババロア – https://t.co/uj2dilv2zY pic.twitter.com/G6YgTkhadS
— Fashion Press (@fashionpressnet) 2018年5月24日
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クラウンメロンのメニュー
■「静岡県袋井地区産
クラウンメロンのパフェ」1,980円(税込)
「マスクメロンの王様」とも称される
静岡県産クラウンメロンを使ったメニューは、
フレッシュな果肉、ソルベ、ピューレ、
ゼリーなどを贅沢に使用した
珠玉のパフェは、とろけるような
ジューシーな食感と芳醇な香りを
楽しめる一品。
みずみずしい果肉から
濃厚な甘さとメロンの香りが
口いっぱいに広がります。
また、静岡県産の「霧の音」を使った
別添えの抹茶ソースをかければ
キリッとした渋みがプラスされ、
ひとつで2度楽しめる
パフェとなっています。
薄焼きクッキーで作られた
小さなメロンの飾りもキュートな、
季節感溢れる限定デザート。
■「静岡県袋井地区産
クラウンメロンのアイスクリームソーダ」1,130円(税込)
クラウンメロンでシロップを作った
香り高いソーダと、
自家製のバニラアイスクリームが
マッチした豊潤な甘さが広がる
贅沢な一品。
夕張メロンのメニュー
■「北海道産夕張メロンのババロア
(コーヒーまたは紅茶付)」1,980円(税込)
夕張メロンを使ったスイーツも、
6月初旬より登場。
メロンのムースに爽やかな
ヨーグルトパルフェを合わせ、
メロンに見立てた
デコレーションが可愛らしく、
鮮やかなフルーツソースゼリーや、
軽やかな食感のメレンゲも添えて、
華やかな一皿に。
ムースの中には、甘酸っぱい
アメリカンチェリーのコンポートと
ソースが入っており、
味わいにアクセントが効いています。
店舗情報
この季節ならではの、
爽やかで見た目にも美味しい
限定デザートは、
資生堂パーラー 銀座本店
サロン・ド・カフェにて。
■店舗情報
資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ
住所：東京都中央区銀座 8-8-3 東京銀座資生堂ビル 3階
TEL：03-5537-6231(予約不可)
営業時間：火～土曜日 11:30～21:00(L.O.20:30)／日曜日・祝日 11:30～20:00(L.O.19:30)
定休日：月曜日(祝日の場合は営業)
