だしパックのフタバがUMAMIソフトクリームを発売！昆布だしのアイスって？

 

創業65年、だしパックの
製造販売を行う株式会社フタバが

ガンジー牛乳と昆布だしを使った
『UMAMIソフトクリーム』を

2018年6月14日(木)、
新宿マルイ本館5F
「ON THE UMAMI」にて販売します。

 

“昆布だし”×濃厚ミルクの「UMAMIソフトクリーム」発売、みたらし＆酒粕くるみトッピングも – https://t.co/VylXhPHmHu pic.twitter.com/Xwj7Ya1RQ8

— Fashion Press (@fashionpressnet) 2018年6月13日

 

 

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ガンジー牛乳に3種の昆布だし

 

新潟の老舗だしメーカー フタバが
展開する「ON THE UMAMI」は、
「うまみ(UMAMI)」を軸に食品などを
販売するライフスタイルブランドです。

 

新しく誕生する
『UMAMIソフトクリーム』は、
「ゴールデンミルク」とも呼ばれ、

栄養価が高いガンジー牛乳に、
3種類の昆布から時間をかけて
じっくりと抽出しただしを
合わせています。

 

ホルスタイン牛と比べて
搾れる牛乳が約半分の

日本には約300頭しか
飼育されていない
大変希少なガンジー牛の
新鮮なガンジー牛乳に、

 

まろやかな甘みの「真昆布」
豊かな香りの「利尻昆布」
強いコクが特徴の「羅臼昆布」
から抽出された旨味が、

UMAMIの相乗効果を生んだ
濃厚でありながら、
さっぱりとしたソフトクリームです。

 

 

トッピングでさらに美味しく！

 

そのままでも美味しい
UMAMIソフトクリームですが、

6月21日(木)からは
「みたらしたれ」と「酒粕くるみ」の
2種のトッピングが用意されます。

 

みたらしたれは、
国産本枯節を使用し追い鰹をプラスした
豊かな香りが特徴。

化学調味料無添加のため、
お子様にも安心です。

 

酒粕くるみは、
くるみを国産酒粕パウダーで
コーティングし、
くるみの食感と醸造感のある香りとが
ミルクの旨みにマッチ。

 

くるみは、オメガ3脂肪酸、
抗酸化物質(ポリフェノール、メラトニン)が豊富、
低糖質でグルテンフリーな
スーパーフードの一種であるため、
美容や健康に気をつけている方に
特におすすめです。

 

■詳細

ガンジー牛乳と昆布だしの「UMAMIソフトクリーム」

発売日：2018年6月14日(木)
発売場所：ON THE UMAMI 新宿マルイ本館店
住所：東京都新宿区新宿3-30-13 新宿マルイ本館5F
価格：400円(税込)
※トッピングはプラス50円(税込)、6月21日(木)から販売。

 

 

 

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