ウェスティンホテル東京2018夏季限定パフェや同時開催のアフタヌーンティーについて

2018/06/15 2018/07/11

ウェスティンホテル東京の
ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」にて、

2018年7月1(日)～8月31日(金)
夏季限定「サマージュエルパフェ」が
販売されます。

また、期間中は人気メニュー
「クラシカルアフタヌーンティー」が

シトラススイーツが堪能できる夏限定の
「シトラスアフタヌーンティー」として
土日祝の限定でメニューに加わります。

“太陽”のように輝く6層の限定スイーツ「サマージュエルパフェ」ウェスティンホテル東京で – https://t.co/81B7wzNwj4 pic.twitter.com/CuTrvYsEy5

— Fashion Press (@fashionpressnet) 2018年6月13日

1 サマージュエルパフェ
2 シトラスアフタヌーンティー
3 詳細

サマージュエルパフェ

今年の新作パフェ
「サマージュエルパフェ」は

フルーツをジュレと果肉、
2種のシャーベットと
仕上げの濃厚な果実のソースにより
濃厚に果実味を楽しめます。

シンプルな見た目とは異なり、
食感や味が食べ進めるうちに
変化していく

6層からなる計算され尽くしたパフェは、
多様な表情を見せ、
飽きることなく最後まで食べられます。

宝石のような魅惑を持ち、
夏の太陽に色鮮やかに輝く
3種類が登場します。

フレッシュなサマーフルーツを
ふんだんに使用した
「エキゾチック・ココナッツライム×パッションソース」

ベリーの酸味と甘みが効いた
「赤いベリー・カシスヨーグルト×ベリーソース」

さっぱり爽やかな
「ライチ・グレープフルーツ・ロンガン×練乳ソース」

そして、半分まで食べ進めたら、
次はソースをかけて味わうと
フルーツソースは果実をより豊かに味わえ、

「ライチ・グレープフルーツ・ロンガン」
のパフェは練乳ソースをかけることで
フルーツの酸味が和らぎ、
心地よい甘さが新しい味を引き出します。

シトラスアフタヌーンティー

また、期間中は人気メニュー
「クラシカルアフタヌーンティー」が、

夏限定の
「シトラスアフタヌーンティー」として
土日祝の限定でメニューに加わります。

レモンが香るほのかな甘さの
「レモンケーキ」
対照的にレモンの酸味が効いた
「レモンタルト」など、

味に違いを出した
さまざまなシトラススイーツが
堪能できます。

一番のおすすめは、
新作のサマーシュトーレン。

クリスマスの定番、
シュトーレンをオレンジ、レモン、
ライムのピールやレモンリキュール
を使用し、爽やかさあふれる
夏バージョンに作り上げられています。

ほかにも、オレンジとマンゴープリンや
ヨーグルトのブランマンジェに
ライムゼリーを合せたスイーツなど、

アフタヌーンティーに合わせたドリンク、
「サマーフルーツアイスティー」と一緒に、
シトラス香る、夏のアフタヌーンティーで
夏の午後が楽しめます。

詳細

ウェスティンホテル東京期間限定スイーツ&アフタヌーンティー

期間：2018年7月1日(日)～8月31日(金)
場所：ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」1F

■サマージュエルパフェ
時間：12:00～21:00
料金：各種2,400円税金・サービス料別
種類：エキゾチック・ココナッツライム×パッションソース、赤いベリー・カシスヨーグルト×ベリーソース、ライチ・グレープフルーツ・ロンガン×練乳ソース

■シトラスアフタヌーンティー ※土日祝日限定
時間：12:00～／14:30～／17:00～ ※2時間制
料金：一人3,800円税金・サービス料別
内容：
【上段】サマーシュトーレン・レモンケーキ・レモンタルト・ヨーグルトのブランマンジェにライムゼリー・ショートブレッド・パルミエ・焼菓子
【中段】レモンクリームを使ったチョコレートとレモンのケーキ・オレンジとマンゴーのプリン・シュークリーム
【下段】チーズとブラックペッパーのキッシュ・スモークサーモンとオリーブのオープンサンド・サンドウィッチ
【サイドメニュー】スコーン2種（プレーン・アーモンドとイチヂク）
※料金には、税金およびサービス料13%を別途加算
※メニュー内容およびプログラムは予告なく変更となる場合あり

【予約・問合せ】
ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」
TEL：03-5423-7287 (10:00～22:30)