高級食パン【嵜本】札幌に北海道初の店舗カフェ併設をオープン!メニューは?

   

 

焼きたてチーズタルト専門店
PABLOのオーナーが手掛ける

パンのミミまで美味しい
高級食パンの専門店【嵜本】

 

なんば 日本橋に構える
「嵜本 大阪初號本店」に続き、

大阪2店舗(梅田・あべの)
東京1店舗(田園調布)
鹿児島2店舗(金生町・中央町)
宮崎1店舗(宮崎市)を展開、

 

そして全国で8店舗目となる、
北海道初の店舗が札幌に
2019年10月5日(土)オープンします。

 

 

毎週火曜限定商品として
難波初號本店および東京田園調布店にて
販売されます。

詳しくはこちらから

 

 

大阪 なんばの高級食パン専門店
「嵜本(さきもと)」の2階に、
『高級食パン専門店 嵜本 ベーカリーカフェ』
2019年5月1日(水 祝)オープンします。

詳しくはこちらから

 

 

「極美」「極生」食パン

 

香り、甘み、口に入れたときの
歯切れのよさなど、
独自のこだわりを大切にした
看板商品の食パン

「極美」「極生」の2種類を、
2斤サイズ

4枚切りの1枚を
専用パッケージで包んだ
28mmスタイルで販売します。

 

■極美”ナチュラル”食パン
2斤サイズ900円(税込)
28mmスタイル280円(税込)

日本人の食卓に最も親しみのある、
クセのない北アメリカ産の小麦を使用し、
歯切れがよくもっちりした食感。

さらにしっとり感が持続する
「湯種(ゆだね)製法」を採用。
小麦の優しい香りと
ほのかな甘さが楽しめます。

卵・乳不使用
安心と見た目の繊細な美しさを
追求した食パン。

そのまま食べたい、
何もしなくても美味しい食パン。

 

■極生”ミルクバター”食パン
2斤サイズ950円(税込)
28mmスタイル300円(税込)

「極美」と同じ北アメリカ産の
小麦に北海道産の小麦をブレンドし、
自然な甘さを引き出し、

淡路島牛乳や北海道産生クリーム、
厳選したバターや蜂蜜の
芳醇なコクを閉じ込めた、
もっちりしっとり、
パンのミミまでふわふわの
リッチな味わい。

とろけるような美味しさで、
ひとくち食べたら止まらなくなる
魅惑的な食パン。

 

 



スポンサーリンク

 

16種類のジュエルジャム

 

16種類のまるで宝石のように輝く
「ジュエルジャム」も登場。

 

果物とハーブ・スパイスをあわせた
「フルーツ」

淡路島牛乳と北海道産生クリームを
たっぷり使用した「ミルク」

和の食材をあわせた「ジャポニズム」

といった3つのシリーズを
軸に展開されます。

 

また、店内にはカフェスペースを設置。
パン、ジャム、バターを好みの
種類からセレクトでき、
食べ方も選べる
「カスタマイズトースト」をはじめ、

初號本店向かいにあるカフェ
「アンドジャム(&jam)」の
カフェメニューも楽しむことができます。

 

 

■ジュエルジャム ラインナップ

・「フルーツ」
ストロベリーガーネット、オレンジトパーズ、
ブルーベリーサファイア、
ルビーローズフランボワーズ、トルマリンレモン

 

・「ミルク」
ミルクバターパール、ピスタチオパール、
ノワゼットパール、ラムレーズンパール
オペラパ―ル、ドライフルーツナッツパール、
アールグレイパール

 

・「ジャポニズム」
琥珀きなこ、黒ごま真珠、
あずき珊瑚、翡翠抹茶

16種:680円(税込)~

 

■トッピング

エシレバター:300円
北海道バター:100円
2種のジャムセレクト:120円

 

 

札幌に北海道初の店舗オープン

 

大阪発の高級食パン専門店『嵜本』が
いよいよ北海道に上陸!

北海道 札幌に「札幌南13条店」
2019年10月5日(土)オープンします。

 

店内にはカフェも併設され、
3種類が選べる
「ジュエルジャム」とバターで、
「極美」と「極生」いずれかの食パンが
味わえるプレートメニュー
『カスタマイズトースト』が楽しめます。

 

 

■詳細

高級食パン専門店「嵜本(さきもと)」
札幌南13条店
オープン日:2019年10月5日(土)

住所:北海道札幌市中央区南13条西15丁目2-3
TEL:011-211-5454

営業時間/定休日:11:00~19:00
(フード&ドリンクLO 18:30) 不定休

商品の予約は店頭、および電話にて可能。
電話受付11:00~19:00

 

受付商品:
・「極美”ナチュラル”食パン」
2斤サイズ 900円(税込)/28mmスタイル 280円(税込)
・「極生”ミルクバター”食パン」
2斤サイズ 950円(税込)/28mmスタイル 300円(税込)
※各日、数に限りあり。

 

 

毎週火曜日限定『ライ麦とくるみのハードトースト』

 

北米産の小麦粉やミネラルが多く
風味豊かな小麦粉、
粗挽きのライ麦全粒粉などをブレンドし、
大きめにカットしたくるみを入れて焼き上げた、

噛めば噛むほどライ麦特有の美味しさが
口いっぱいに広がる味わい深い食パン。

 

香ばしいくるみのザクザクとした
食感がアクセントとなった、
嵜本初のハードトーストです。

 

■詳細

価格:1斤サイズ 1,300円 / 28mm style 1枚 350円(税込)

販売店舗:大阪初號本店/東京田園調布店
販売日:2019年1月15日(火)以降毎週火曜限定で販売

※1日数量限定となりますので売り切れる場合がございます。
※状況によっては本数管理の為にお並びいただいているお客様へ販売時間前に整理券を配布する場合がございます。
※ご予約やお取り置き等は現在承っておりません。
※配送などは現在承っておりません。

 

 

 

View this post on Instagram

 

. 火曜日だけの特別な食パン! . 1/15(火)より嵜本の曜日限定食パンにハードトーストが仲間入り。難波初號本店と東京田園調布店の2店舗で販売いたします。 . 「 #ライ麦とくるみのハードトースト 」は、カナダ産の小麦粉やミネラルが多く風味豊かな小麦粉、粗挽きのライ麦全粒粉などをブレンドした生地に、大きめにカットしたくるみを入れて焼き上げた、初となるハード系の食パン。 . 香ばしいくるみのザクザクとした食感と、噛むほどに口の中に広がるライ麦特有の美味しさは、トーストにしてそのまま食べるのはもちろんのこと、サンドウィッチやオープンサンド用のパンとしてもおすすめ。 . 2斤1本 1,300円税込 . #嵜本 #高級食パン #高級食パン嵜本 #高級生食パン #食パン #パン  #美味しいパン #パン #朝食 #朝ごはん #パンのある暮らし #トースト #sakimotobakery #shokupan #breakfast #???? #?? #?? #パン好きな人と繋がりたい #カフェ好きな人と繋がりたい #ハードトースト #ハード系食パン #くるみ #ライ麦 #ライ麦パン

高級食パン 嵜本さん(@shokupan_sakimoto)がシェアした投稿 –

 

 

高級食パン専門店 嵜本 ベーカリーカフェ

 

食パン専門店「嵜本」の新業態として
オープンするベーカリーカフェでは、
日本人の食卓に最も親しみのある
カナダ産の小麦と、

しっとり感が持続する
「湯種(ゆだね)製法」を採用した
「極美 ナチュラル 食パン」を使用した
スイーツトーストやスーププレートなどの
カフェメニューが提供されます。

 

 

■「極美フレンチトースト ローストアーモンド」
(メープルシロップ・生クリーム・バニラアイス付)
900円(税込)

厳選した卵と牛乳でじっくりと浸し、
ふんわり焼き上げたフレンチトーストは
アーモンドとピスタチオをのせて
楽しい食感に。

 

■「極美フレンチトースト ストロベリー」
(メープルシロップ・生クリーム・バニラアイス付)
1,200円(税込)

しっとりとしたフレンチトーストを引き立てる
ジューシーないちごをふんだんに使った、
フレッシュで爽やかな味わい。

 

■「極美ハニートースト プレーン」
(レモン蜂蜜・生クリーム・バニラアイス付)
1,080円(税込)

オーブンで焼いた1/2斤分の食パンを
使用したハニートースト。

 

■「極美ハニートースト ストロベリー」
(レモン蜂蜜・練乳・バニラアイス付)
1,380円(税込)

スライスしたいちごに練乳をたっぷりかけて、
いちごミルク風味に。
贅沢なデザート感覚のトースト。

 

■「ハートの極美あんバタートースト」
(生クリーム・バニラアイス付) 780円(税込)

北海道産小豆を使用したつぶあんの
甘みと北海道日高町産バターの塩気が
マッチした上品なトースト。

 

■「たっぷり野菜の豚ロースカツの
極美サンドイッチ」1,800円(税込)

アボカドとトマト、三元豚を使用した
揚げたてロースカツのジューシーで
食べ応えたっぷりのサンドイッチ。

 

■「厚焼きたまごの極美サンドイッチ」900円(税込)

こだわりの卵を丁寧に焼き上げた、
なめらかな舌触りの厚焼き玉子を
豪快にサンド。

 

■「スーププレート
オニオングラタンスープ」1,300円(税込)

長時間煮込んで玉ねぎの甘みを出した
4種のチーズがとろける
自家製クルトン入りのグラタン風スープ。

 

■「スーププレート
自家製ミネストローネ」1,400円(税込)

たっぷりの野菜とペンネ、ソーセージなどを
じっくり煮込んだ満足感のある
ミネストローネスープ。

 

■「スーププレート
ルーム貝とあさりのクラムチャウダー」1,500円(税込)

たっぷりのあさりとルーム貝などを煮込んだ
具だくさんのクラムチャウダーに、
食パンを浸して食べるのもオススメ。

 

 

■店舗情報

高級食パン専門店 嵜本 ベーカリーカフェ
オープン日:2019年5月1日(水 祝)
住所:大阪市浪速区難波中2-3-18 2階

カフェ席数:38席(全てテーブル席)
営業時間:11:00~19:00(ラストオーダー 18:00)
定休日:不定休

開店前の問い合わせ先:
0120-000-975(平日10:00~17:00)

 

 

店舗情報

 

■難波難波初號本店(MAP)
物販・テイクアウト
2F:
カフェ・テイクアウト

住所:大阪市浪速区難波中2-3-18
TEL:06-6634-6800

 

■大阪梅田茶屋町店(MAP)
物販・テイクアウト
※曜日限定食パンの販売なし

住所:大阪市北区茶屋町13-3
TEL:06-6147-5515

 

■大阪あべの店(MAP)
物販・テイクアウト・カフェ
※曜日限定食パンの販売なし

住所:大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目2番20
阿倍野まつむらビル1F
TEL:06-6654-9090

 

■東京田園調布店(MAP)
物販・テイクアウト・カフェ

住所:東京都大田区田園調布2-49-15
TEL:03-5755-5371

 

■鹿児島金生店(MAP)
物販・テイクアウト

住所:鹿児島県鹿児島市金生町6-9金生ビル1F
TEL:099-248-9290

 

■アミュプラザ鹿児島店(MAP)
物販
※曜日限定食パンの販売なし

住所:鹿児島県 鹿児島市中央町1-1
アミュプラザ鹿児島B1F
TEL:099-296-9210

 

■ベーカリーカフェ 宮崎店(MAP)
物販・カフェ
※曜日限定食パンの販売なし

住所:宮崎県宮崎市新別府町江口855番1
TEL:0985-65-7370

 

■札幌南13条店(MAP)New
物販・カフェ
※曜日限定食パンの販売なし

住所:北海道札幌市中央区南13条西15丁目2-3
TEL:011-211-5454

 

 

 

※この情報は掲載時点での情報です。
イベント内容や情報が
変更になる場合がございます。
必ず公式サイトやお店にご確認ください。

 

 

 



スポンサーリンク

 

 

 

完全予約制『北海道美瑛プレミアム食パン』

 

東京田園調布店、難波初號本店、
鹿児島金生店の3店舗より、

完全予約制・土日限定となる
『北海道美瑛プレミアム食パン』
2019年6月29日(土)~年7月28日(日)
販売されます。

 

 

生地には、希少価値の高い
北海道美瑛産の強力粉「ゆめちから」
中力粉「きたほなみ」を使用。
その2種類をブレンド、

 

小麦・牛乳・生クリーム・バターを
北海道産に限定し、

湯種製法を採用することで、
小麦の自然な甘みと香りに加え、

 

しっとりもちもちとした
弾力のある口当たりを実現した
プレミアムな食パンは、

嵜本の食パンの中でも
唯一無二の柔らかさを誇る
希少な食パンとなっています。

 

 

■詳細

『北海道美瑛プレミアム食パン』
※完全予約制

販売期間:
2019年6月29日(土)~2019年7月28日(日)の土曜・日曜のみ

予約受付期間:
2019年6月24日(月)11:00~各販売前日14:00まで受付

価格:1,200円(税込)

 

■予約販売店舗(店頭及び電話)

・東京田園調布店(25本)
住所:東京都大田区田園調布2-49-15
TEL:03-5755-5371

・難波初號本店(50本)
住所:大阪市浪速区難波中2-3-18
TEL:06-6634-6800

・鹿児島金生店(25本)
住所:鹿児島県鹿児島市金生町6-9 金生ビル1F
TEL:099-248-9290

 

・公式ウェブサイト
(2019年6月17日(月)12:30より予約スタート)

※購入は1人各日2本まで

 

 

 

ホワイトデー限定『スイートショコラ食パン』

 

6日間だけのスイーツ食パン。
初號本店、田園調布店、鹿児島金生店限定。

 

極生ミルクバターをベースに
蜂蜜とココアパウダー、
厳選したチョコレートを
たっぷり練り込んだモッチリなめらかな生地。

チョコレートの濃厚な甘みと
嵜本ならではのパンの風味と香りが広がる、
スイーツな食パンに。

28mm Styleでは「愛情」「尊敬」2種の
らぶらぶパッケージが用意されています。

 

・初號本店
1日100本販売(予約各日50本)

・田園調布店、鹿児島金生店
1日50本販売(予約各日25本)

予約は店頭、および電話で受付。

 

 

View this post on Instagram

 

ホワイトデー限定商品として、3月9日(土)より #スイートショコラ食パン を販売いたします🍞🍫 . 極生ミルクバターをベースに蜂蜜とココアパウダー、厳選したチョコレートをたっぷり練り込んだモッチリなめらかな生地。 チョコレートの濃厚な甘みと嵜本ならではのパンの風味と香りが広がる、スイーツな食パンに仕上げました。 . 28mm Styleでは「愛情」「感謝」2種のらぶらぶパッケージをご用意いたします。 . 【販売商品】 スイートショコラ食パン(1斤)1,000円(税込) スイートショコラ食パン 28mm style(1枚切り)400円(税込) . 【販売期間】 2019年3月9日(土) ~2019年3月14日(木) . 【販売店舗】 大阪初號本店 田園調布店 鹿児島金生店 . 【販売数量】 ■初號本店 1日100本販売(ご予約各日50本) ■田園調布店、鹿児島金生店 1日50本販売(ご予約各日25本) . ※整理券の配布は各店10:30~ ※店頭販売はお1人様1本まで。事前ご予約での購入はお1人様2本まで。 . 【予約方法】 ①店頭申込 店舗スタッフまで、お気軽にお申し付けください。 ②電話への入電 ■大阪初號本店 06-6634-6800(受付時間11:00 – 18:00) ■田園調布店 03-5755-5371(受付時間11:00 – 18:00) ■鹿児島金生店 099-248-9290(受付時間11:00 – 19:00) 商品のご予約受付期間は、 2019年3月4日(月)~2019年3月8日(金)14:00までとなります。 . ホワイトデーギフトに是非ご利用くださいませ! . 【期間中の曜日限定食パン販売休止】 黒糖食パン(月曜日) 本店 ライ麦とくるみ(火曜日) 本店/田園調布店 マスカルポーネと蜂蜜(水曜日) 本店 . 【田園調布店の定休日】 毎週水曜日ですが13日はショコラ食パン販売の為営業、 代わりに15日金曜日が定休日になります。 . #嵜本 #高級食パン #高級食パン嵜本 #高級生食パン #食パン #パン  #美味しいパン #パン #朝食 #朝ごはん #パンのある暮らし #トースト #sakimotobakery #shokupan #breakfast #사키모토 #식빵 #아침 #パン好きな人と繋がりたい #カフェ好きな人と繋がりたい #スイートショコラ食パン #ホワイトデー #チョコレート #チョコ

高級食パン 嵜本さん(@shokupan_sakimoto)がシェアした投稿 –

 

■詳細

【販売商品】

スイートショコラ食パン(1斤)・・・1,000円(税込)
スイートショコラ食パン 28mm style(1枚切り)・・・400円(税込)

【販売期間】

2019年3月9日(土)~2019年3月14日(木)

【販売店舗】

大阪初號本店、田園調布店、鹿児島金生店

【販売数量】

■初號本店

1日100本販売(ご予約各日50本)

■田園調布店、鹿児島金生店

1日50本販売(ご予約各日25本)

※整理券の配布は各店10:30~
※店頭販売はお1人様1本まで。事前ご予約での購入はお1人様2本まで。

【予約方法】

①店頭申込。

店舗スタッフまで、お気軽にお申し付けください。

②電話への入電。

■大阪初號本店
06-6634-6800(受付時間11:00 – 18:00)

■田園調布店
03-5755-5371(受付時間11:00 – 18:00)

■鹿児島金生店
099-248-9290(受付時間11:00 – 19:00)

商品のご予約受付期間は、
2019年3月4日(月)~2019年3月8日(金)14:00までとなります。

予約に関する受付期間外のご予約とお問い合わせは、
お受けできかねますのでご注意ください。

※予定数が満了次第終了いたします。
※事前ご予約での購入はお1人様2本まで。

 

 

バレンタイン限定『スイートショコラ食パン』

 

極生ミルクバターをベースに
蜂蜜とココアパウダー、
厳選したチョコレートを
たっぷり練り込んだモッチリなめらかな生地。

チョコレートの濃厚な甘みと
嵜本ならではのパンの風味と香りが広がる、
スイーツな食パンに。

28mm Styleでは「愛情」「尊敬」2種の
らぶらぶパッケージが用意されています。

 

・初號本店
1日100本販売(予約各日50本)

・田園調布店、鹿児島金生店
1日50本販売(予約各日25本)

予約は店頭、および電話で受付。

 

 

View this post on Instagram

 

嵜本のバレンタイン🍫 . 9日(土)よりバレンタインシーズン限定のショコラ食パンを販売いたします💝 . カナダ産と北海道産をブレンドした小麦に北海道牛乳、生クリームやはちみつとココアパウダー、 溶かしたクーベルチュールチョコレートをあわせ、チョコチップを入れてしっとりと焼き上げました。 モッチリなめらかな口当たりで優しい甘さを感じるパン生地からチョコレートが芳醇に香ります。 . ◆商品情報◆ 【商品名】 スイートショコラ食パン 【価格】 28mm style:400円(税込) 1斤:1,000円(税込) . 【販売期間】 2019年2月9日(土) ~2019年2月14日(木) . 【販売店舗】東京田園調布店/難波初號本店/鹿児島金生店 . ◆ 焼き上がり時間 ◆ 難波初號本店 12:00 / 14:00 東京田園調布店/鹿児島金生店 12:00 . ◆ 1斤サイズのみ各店舗にてお承り、ご予定数が完了次第終了いたします。 (店頭にてご予約もしくは各販売店舗にお電話) ご予約受付期間:2019年2月4日(月)11:00~2019年2月8日(金)14:00 各店舗ご予約本数:難波初號本店 各日50本 / 東京田園調布店&鹿児島金生店 各日25本 . #嵜本 #高級食パン #高級食パン嵜本 #高級生食パン #食パン #パン  #美味しいパン #パン #朝食 #朝ごはん #パンのある暮らし #トースト #sakimotobakery #shokupan #breakfast #사키모토 #식빵 #아침 #パン好きな人と繋がりたい #カフェ好きな人と繋がりたい #スイートショコラ食パン #バレンタイン #バレンタイン2019 #チョコレート #チョコ

高級食パン 嵜本さん(@shokupan_sakimoto)がシェアした投稿 –

 

■詳細

【販売商品】
スイートショコラ食パン(1斤)・・・1,000円(税込)
スイートショコラ食パン 28mm style(1枚切り)・・・400円(税込)

【販売期間】
2019年2月9日(土)~2019年2月14日(木)

【販売店舗】
大阪初號本店、田園調布店、鹿児島金生店

【販売数量】
■初號本店
1日100本販売(ご予約各日50本)

■田園調布店、鹿児島金生店
1日50本販売(ご予約各日25本)

※整理券の配布は各店10:30~
※店頭販売はお1人様1本まで。事前ご予約での購入はお1人様2本まで。

【予約方法】
①店頭申込。
店舗スタッフまで、お気軽にお申し付けください。

②電話への入電。

■大阪初號本店
06-6634-6800(受付時間11:00 – 18:00)

■田園調布店
03-5755-5371(受付時間11:00 – 18:00)

■鹿児島金生店
099-248-9290(受付時間11:00 – 19:00)

商品のご予約受付期間は、
2019年2月4日(月)~2019年2月8日(金)14:00までとなります。
予約に関する受付期間外のご予約とお問い合わせは、
お受けできかねますのでご注意ください。

※予定数が満了次第終了いたします。
※事前ご予約での購入はお1人様2本まで。

【ご注意ください】
バレンタイン限定「スイートショコラ食パン」の販売に伴い、
2月9日(土)~14日(木)は曜日限定食パンの販売を休止いたします。

<月曜日限定>黒糖山型食パン・・・2月11日(月)販売休止
<火曜日限定>ライ麦とくるみのハードトースト・・・2月12日(火)販売休止
<水曜日限定>マスカルポーネと蜂蜜の食パン・・・2月13日(水)販売休止

 

 

クリスマス限定『スイートショコラ食パン』

 

カナダ産と北海道産を
ブレンドした小麦に、
北海道牛乳や生クリーム、はちみつ、
ココアパウダー、溶かした
クーベルチュールチョコレートをあわせ、
チョコチップを入れてしっとりと焼き上げた

もっちりなめらかな口当たりが後を引く
高級食パン『スイートショコラ食パン』

 

チョコレートの豊潤な香りと
濃厚な味わいが楽しめる冬に
ぴったりな一品で
ちょっとしたギフトにも喜ばれそう。

 

クリスマスシーズンの4日間限定で
大阪 難波難波初號本店と
東京田園調布店
各店舗1日100本限定の販売。

 

定番の一斤サイズと、
4枚切り1枚サイズ
「28mm style スイートショコラ食パン」の
2種類が取り揃えられています。

 

 

■詳細

高級食パン専門店嵜本「スイートショコラ食パン」
販売期間:2018年12月22日(土)~25日(火)
価格:1斤 1,000円(税込)
■28mm style スイートショコラ食パン(約4枚切り1枚)
価格:400円(税込)

 

 

正月限定『丹波黒豆と和三盆の食パン』

 

「丹波黒豆と和三盆の食パン」は、
しっとりとした贅沢な口当たりの
パン生地と上品な甘さの黒豆の
絶妙なハーモニーが楽しめる「和」の食パン。

 

生地は、最高級のカナダ産小麦にバター、
香川県産和三盆糖などを合わせ、
丹波篠山産の黒豆をたっぷりとミックス。

これにまろやかな風味をもつ
淡路島の藻塩を加えて焼き上げることで、
柔らかなパンの甘さをより一層
引き立てています。

 

なお、難波初號本店は1日100本、
東京田園調布店は1日50本の
数量限定となっていますので、

店頭もしくは電話での予約を
オススメします。

 

 

 

■詳細

高級食パン専門店嵜本「丹波黒豆と和三盆の食パン」
販売期間:2019年1月4日(金)~6日(日)
予約受付期間:2018年12月26日(水)~12月30日(日) 14:00
価格:2,000円(税込)
※難波初號本店は1日100本(予約分は50本)、東京田園調布店は1日50本(予約分は25本)限定
サイズ:2斤(幅115mm×高さ120mm×奥行き240mm)

 

 

 

 - 話題のスイーツ・フード , , , , , ,