ジェラートピケのカフェが京都にオープン!オーガニックフードのメニューは?
2018/07/18
「ジェラート ピケ(gelato pique)」が
手掛けるカフェ
『ジェラート ピケ カフェ ビオ コンセプト』が、
京都駅ビルのザ・キューブに
2018年7月6日(金)よりオープンします。
ルームウェアブランド
「ジェラート ピケ」が
手掛ける「BIO(オーガニック)」
を意識したカフェは、
心と体を心地よく満たす料理
「コンフォート フード」を
コンセプトに
名物のクレープをはじめ、
素材にこだわった
オーガニックフードを展開します。
ジェラート ピケのカフェが京都にオープン – オーガニック素材にこだわったクレープやハンバーガー – https://t.co/nmUWBHJHEI pic.twitter.com/5Uq6tp7sju
— Fashion Press (@fashionpressnet) 2018年6月27日
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コンフォート フード
■サラダ:2種
メインディッシュにもなる
見た目も鮮やかなサラダは
特製ドレッシングでより美味しく、
一皿で多品目の野菜が摂れます。
ボリューム満点ですので、
シェアもおすすめです。
・「エビとアボカドの
フレッシュロメインサラダ」 他
■ガレット:4種
信州産の白挽きそば粉を使用し、
サクッと焼き上げたこだわりの生地。
3種のチーズ、
グリュイエール、モッツァレラ、
ナチュラルチーズと共に
焼き上げた香ばしい本格ガレット。
・「最高級発酵バターと
2種のハムのコンプレ」1,080円(税別) 他
■ハンバーガー:3種
ジャンキーなハンバーガーを
罪悪感なく楽しめるようにと
作られたハンバーガーは、
パティはオーストラリアで
ナチュラルビーフ認定を受けた
ストックヤードナチュラルビーフ
を使用。
素材自体の味の融合とバランスを
最重視して実現しました。
・「クラシックバーガー」980円(税別) 他
■パスタ:3種
ビオ コンセプトのパスタは
すべてこだわりの
オーガニックパスタを使用。
合わせる食材も厳選し、
ナチュラルビーフや平飼いの有精卵、
有機のトマト缶などを使用した
体に優しいパスタです。
素材そのものの味わいが
存分に楽しめ、見た目にも華やか。
・「ナチュラルビーフのボロネーゼ」
1,380円(税別) 他
■ライス:4種
無農薬栽培農法の
新潟県産コシヒカリを使用。
豊富な栄養素を取り入れられる
美味しくて安心・安全な玄米を使用。
・「ロコモコ」1,480円(税別) 他
■クレープ:4種
芳醇な香り、奥深い味わい、
コクのあるフランス産の小麦粉を
使用し作ったオリジナルの
ミックスフラワーと
最高級の発酵バターを贅沢に使用、
表面はサクサク、
中はもっちりとした食感で
素材本来の味を楽しめる
ピケ カフェ自慢のクレープです。
・「プレーン」800円(税別) 他
オープン記念
オープンを記念して
ブランド全店では、
クレープにマンゴーの果肉と
マンゴーソースを包みこんだ
「マンゴークレープ」が
季節限定で登場します。
パイナップルの果肉を練りこんだ
ココナッツベースの
ピニャコラーダジェラートを
トッピングに使用した
夏にぴったりのクレープです。
※イートインとテイクアウトが
あります。価格:各1,480円(税別)
また、オープンを記念して
第1、第2弾キャンペーンが
実施されます。
■キャンペーン第1弾
食事注文で、ドリンクorスープセット無料
実施期間:2018年7月6日(金)~7月12日(木)
■キャンペーン第2弾
食事注文の会計分より10%OFF
実施期間:2018年7月13日(金)~7月29日(日)
■詳細
ジェラート ピケ カフェ ビオ コンセプト 京都 ザ・キューブ店
オープン日:2018年7月6日(金)
場所:京都 ザ・キューブ店 B2F
住所:京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901
営業時間:10:00~20:00(LO19:30) ※金、土のみ~21:00 (LO20:30)
TEL:075-746-5119■マンゴークレープ 提供店
アトレ恵比寿店、名古屋ラシック店、御殿場プレミアム・アウトレット店、三井アウトレットパーク 木更津店、ルミネ池袋店、玉川高島屋S・C店、京都 The CUBE店