ジェラートピケのカフェが京都にオープン!オーガニックフードのメニューは?

      2018/07/18

 

「ジェラート ピケ(gelato pique)」
手掛けるカフェ
『ジェラート ピケ カフェ ビオ コンセプト』が、

京都駅ビルのザ・キューブ
2018年7月6日(金)よりオープンします。

 

ルームウェアブランド
「ジェラート ピケ」が
手掛ける「BIO(オーガニック)」
を意識したカフェは、

 

心と体を心地よく満たす料理
「コンフォート フード」を
コンセプトに
名物のクレープをはじめ、

素材にこだわった
オーガニックフードを展開します。

 

 

 



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コンフォート フード

 

■サラダ:2種

メインディッシュにもなる
見た目も鮮やかなサラダは
特製ドレッシングでより美味しく、
一皿で多品目の野菜が摂れます。

ボリューム満点ですので、
シェアもおすすめです。

・「エビとアボカドの
フレッシュロメインサラダ」 他

 

■ガレット:4種

信州産の白挽きそば粉を使用し、
サクッと焼き上げたこだわりの生地。

3種のチーズ、
グリュイエール、モッツァレラ、
ナチュラルチーズと共に
焼き上げた香ばしい本格ガレット。

・「最高級発酵バターと
2種のハムのコンプレ」1,080円(税別) 他

 

■ハンバーガー:3種

ジャンキーなハンバーガーを
罪悪感なく楽しめるように
作られたハンバーガーは、

パティはオーストラリアで
ナチュラルビーフ認定を受けた
ストックヤードナチュラルビーフ
を使用。

素材自体の味の融合とバランスを
最重視して実現しました。

・「クラシックバーガー」980円(税別) 他

 

■パスタ:3種

ビオ コンセプトのパスタは
すべてこだわりの
オーガニックパスタを使用。

合わせる食材も厳選し、
ナチュラルビーフや平飼いの有精卵、
有機のトマト缶などを使用した
体に優しいパスタです。

素材そのものの味わいが
存分に楽しめ、見た目にも華やか。

・「ナチュラルビーフのボロネーゼ」
1,380円(税別) 他

 

■ライス:4種

無農薬栽培農法の
新潟県産コシヒカリを使用。

豊富な栄養素を取り入れられる
美味しくて安心・安全な玄米を使用。

・「ロコモコ」1,480円(税別) 他

 

■クレープ:4種

芳醇な香り、奥深い味わい、
コクのあるフランス産の小麦粉
使用し作ったオリジナルの
ミックスフラワーと
最高級の発酵バターを贅沢に使用、

表面はサクサク、
中はもっちりとした食感で
素材本来の味を楽しめる
ピケ カフェ自慢のクレープです。

・「プレーン」800円(税別) 他

 

 

オープン記念

 

オープンを記念して
ブランド全店では、

クレープにマンゴーの果肉と
マンゴーソースを包みこんだ
「マンゴークレープ」が
季節限定で登場します。

 

パイナップルの果肉を練りこんだ
ココナッツベースの
ピニャコラーダジェラートを
トッピングに使用した
夏にぴったりのクレープです。

※イートインとテイクアウトが
あります。価格:各1,480円(税別)

 

また、オープンを記念して
第1、第2弾キャンペーンが
実施されます。

 

■キャンペーン第1弾
食事注文で、ドリンクorスープセット無料
実施期間:2018年7月6日(金)~7月12日(木)

 

■キャンペーン第2弾
食事注文の会計分より10%OFF
実施期間:2018年7月13日(金)~7月29日(日)

 

■詳細

ジェラート ピケ カフェ ビオ コンセプト 京都 ザ・キューブ店

オープン日:2018年7月6日(金)
場所:京都 ザ・キューブ店 B2F
住所:京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901
営業時間:10:00~20:00(LO19:30) ※金、土のみ~21:00 (LO20:30)
TEL:075-746-5119

■マンゴークレープ 提供店
アトレ恵比寿店、名古屋ラシック店、御殿場プレミアム・アウトレット店、三井アウトレットパーク 木更津店、ルミネ池袋店、玉川高島屋S・C店、京都 The CUBE店

 

 

 

 

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