札幌スイーツ【きのとや】北海道土産の新定番の3つの新ブランドって？
北海道 札幌の洋菓子屋
「きのとや」から
新ブランドがデビュー！
「ザ ケイク(THE CAKE)」
「きのとや りんご(KINOTOYA RINGO)」
「札幌農学校 プレミアム(premium)」の
3ブランドを取扱う工房一体型店舗、
『きのとや新千歳空港ファクトリー店』が、
2018年7月30日(月)に
新千歳空港にオープンします。
札幌スイーツ「きのとや」3つの新ブランド誕生、バターサンドやふわふわケーキが北海道土産の新定番に – https://t.co/pF5O4rft1L pic.twitter.com/GYXDdr84hS
— Fashion Press (@fashionpressnet) 2018年7月10日
3つの新ブランド
■ふわふわケーキ専門店
「THE CAKE」
素材にとことんこだわり、
自社農場で平飼いした鶏のたまごを使用。
白身と黄身を別々に泡立てる別立て
という工程をふみ、
ふわふわなケーキを作り出しました。
ふわふわの「THE CAKE」と、
しっとりを楽しめる
「焼きたて THE CAKE」を用意。
■焼きたてアップルパイ専門店
「KINOTOYA RINGO」
時代に合わせて改良し続けてきた
王道のアップルパイから生まれた
新ブランド。
余市産のリンゴを使用、
空港限定商品として
「新千歳空港限定
北海道アップルパイ」を製作。
さらに焼きたてを販売する
「焼きたてカスタードアップルパイ」も
これまで通り登場します。
■札幌農学校のバターサンド専門店
「札幌農学校premium」
北海道土産として知られている
「札幌農学校」は、累計1億枚以上も
販売されているミルククッキー。
「札幌農学校premium」では、
北海道産のミルクの香りと
北海道産小麦を使って仕上げた
サクサク食感のクッキーで
バターをサンド。
食感を生かした新タイプの
焼き菓子を提供します。
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きのとや
「きのとや」は北海道 札幌生まれの
洋菓子店。創業以来35年にわたり、
様々なスイーツを展開、
地元民に愛される名店として
人気を集めています。
そんな「きのとや」から
3つの新ブランドが誕生。
共通するのは
北海道産の素材へのこだわり。
北海道土産の新定番になりそうですね。
■詳細
きのとや新ブランド
「ザ ケイク(THE CAKE)」「きのとや りんご(KINOTOYA RINGO)」「札幌農学校 プレミアム(premium)」
取り扱い店舗：きのとや新千歳空港ファクトリー店
オープン日：2018年7月30日(月)
場所：新千歳空港ターミナルビル センタープラザ 2F
TEL：0123-29-6161
営業時間：8:00～20:00
住所：北海道千歳市美々
