季節のフルーツを贅沢に使ったご褒美デザート

   

 

 

季節のフルーツを
贅沢に使ったデザートは
頑張った自分へのご褒美。

または、大切な人たちと
分け合う最高のスイーツ。

 

そして、贈り物にもぴったりな
季節のフルーツを贅沢に使った
デザートをご紹介します。

 

 

桃を丸ごと使用したケーキ＆タルト

 

大丸東京店では、旬の「桃」を
使用したスイーツ約40種類を
和洋菓子売り場にて
2018年8月19日(日)まで販売。

 

 

■アンリ・シャルパンティエ/地階
「白桃のタルト」2,808円(税込)

均一にスライスした桃を贅沢に飾ったタルト。
スポンジには桃のシロップを
使用しているので、
口の中に広がる甘い香りを
最後まで楽しむことができます。

 

■銀のぶどう/1階
「ピーチパフェ」648円(税込)

山形県産白桃を丁寧に並べて、
ジューシーに華やかに。
ピーチゼリーと生クリームを
重ねたさわやかなパフェ。

 

■ベビーモンシェール/1階
「堂島ピーチロール」1,593円(税込)

カットした桃、カスタードにも
生地にも桃のペーストを使った、
桃づくしの堂島ロール。

 

 

 

■パティスリー キハチ/1階
「ベリーヌ ピーチパルフェ」584円(税込)

桃を使用したムース＆ジュレ
の上に、フレッシュな桃を
たっぷりと乗せた
桃づくしのピンク色のベリーヌ。

 

 

 

■アンテノール/1階
「まるごと桃ケーキ」810円(税込)

桃の果肉を丸ごと使用し、
その中に滑らかなクリームを
詰め込んだ、ジューシーな桃の
果肉をまるごと楽しめるケーキ。

 

 



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国産の桃を贅沢に使用した「ももコレクション」

 

カフェコムサから、
国産の桃を贅沢に使用した
ケーキコレクション
『ももコレクション』第2弾が

2018年8月9日(木)～8月26日(日)
全国のカフェコムサ33店舗にて
販売されます。

 

 

■「山形県産白桃のケーキ」

爽やかなフロマージュブランをベースに、
甘くジューシーな山形県産の桃を
贅沢に並べたケーキ。

 

■「桃といちじくのケーキ」

カスタードクリームに、
大きめにカットしたみずみずしい桃と
いちじくを合わせたケーキ。

白い桃と、ピンク色に熟した
いちじくのコントラストが美しい一品。

 

■桃のレアチーズケーキ

コク深い濃厚レアチーズケーキに、
生クリームを花びらのように絞り、
新鮮な桃を薔薇のように飾ったケーキ。

 

■詳細

カフェコムサ「ももコレクション」第2弾
販売期間：2018年8月9日(木)～8月26日(日)
販売場所：全国のカフェコムサ33店舗
※ケーキは店舗によって価格、デザインが異なる。

 

 

秋の期間限定「堂島ロール」

 

パティスリー モンシェールでは、
秋に向けた期間限定の「堂島ロール」を、
2018年8月6日(月)から順次発売します。

 

 

■「堂島マロンロール」

マロンペーストを練り込んだ生地で
ミルクの香り広がるクリームを包み、
中にマロンクリームと渋皮つき栗を
しのばせた「栗三昧」な一品。

 

■「堂島マスカットロール」

皮ごと美味しく食べられる
甘く芳醇な香りが特徴の
シャインマスカット。

クリームには、そんな皮つき
マスカットとマスカット風味の
カスタードを合わせて。

クリームを包む純白の生地には、
マスカットが甘く香る
淡いグリーンの生地でドット柄を描き、
華やかさをプラス。

 

■詳細

秋限定「堂島ロール」
販売店舗：全国のパティスリー モンシェール
商品：
■堂島マロンロール
販売期間：2018年9月1日(土)～12月21日(金)
価格：1本 1,556円＋税／ハーフ 825円＋税
■堂島マスカットロール
販売期間：2018年8月6日(月)～9月30日(日)
※マスカットの収穫状況により販売期間が変更になる場合あり。
価格：1本 1,475円＋税／ハーフ 750円＋税
※地域により食材の原価が異なるため、一部地域では販売価格が上記と異なる場合有り
※内容が予告なく変更する場合有り

 

 

 

 

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