【ホシヤマ珈琲店】のベーカリーカフェオープン！メニューは？テイクアウトはできる？
1974年創業、
仙台市内に6店舗の直営店を展開し、
1杯1,000円を超える高級珈琲専門店
「ホシヤマ珈琲店」が、
コーヒーと焼きたてパンや
フードメニューが楽しめる
N.Yスタイルのカフェを併設した
初のベーカリーカフェ、
『ザ モスト ベーカリー アンド コーヒー
(THE MOST BAKERY & COFFEE)」』を、
宮城 三井アウトレットパーク 仙台港に
2018年8月15日(水)オープンします。
1杯1,000円超、高級珈琲専門店「ホシヤマ珈琲店」のベーカリーカフェが仙台にオープン – https://t.co/L4QjHWR5yf pic.twitter.com/UbOaYIRyoI
— Fashion Press (@fashionpressnet) 2018年8月8日
ホシヤマ珈琲店
1974年の創業以来、
仙台を代表する珈琲専門店として
市民に愛され続けています。
一番町の本店、アエル店のほか、
カフェ、日本料理店など
現在仙台市内に6店舗を展開。
原点である本店は、
黒光りする梁や床、民芸調の家具が
調和したレトロモダンな雰囲気。
こだわりのコーヒは焙煎して
1週間以内の最上級ランクの
コーヒー豆を一杯一杯ドリップ。
マイセンやロイヤルコペンハーゲンなどの
カップで上質なコーヒーを堪能できます。
一番人気は
「ロイヤルブレンド1989」1,188円(税込)
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ザ モスト ベーカリー アンド コーヒー
この度、オープンの
「ザ モスト ベーカリー
アンド コーヒー」のコンセプトは、
「ハッピー タイム ウィズ
ブレッド アンド コーヒー」
自家焙煎の珈琲専門店としての
強みを活かし、
こだわりのコーヒーとともに、
相性のよいパンを提供。
パンは店内で焼き上げ、
お手頃価格の150円～メニューを揃え、
また、パンのみならずスイーツも発売。
店内カフェはもちろん、
テイクアウトもOKも可能です。
メニュー・おすすめペアリング
・ベーカリー 約34メニュー。
150円～800円
・カフェメニュー
ドリンク：18品 420円～620円
フード：17品 400円～1,400円
■「純生」食パン 1斤400円・2斤800円
ザモストブレンド 420円
中煎りで柑橘やパッションフルーツ
のような明るい酸味を感じさせる
「ザモストブレンド」には、
湯種を使用し、牛乳とバターを
ふんだんに配合した香りとコク豊かな
「純生」食パンを合わせることで、
口の中にミルクチョコレートのような
優しい甘さとコクがほのかに感じられ、
後を引くおいしさが広がる
おすすめのペアリング。
■エスブレッソバゲット(ミルク付) 300円
ハニーラテ 620円
生地にエスプレッソを
コーヒーの香るバケット。
セットになったのは、
ミルククリーム。
やさしい甘さのミルククリームを
つけて頬張れば、
口いっぱいに豊かな香りと
甘さが広がる。
コクのあるハニーラテの組合せで
苦みと甘味が混じり合い、
お互いの味を相乗させるペアリング。
■シナモンブレッド 680円
カフェラテ 570円
苦みの中にも、アメリカンチェリー
のような香りと、オレンジのような
爽やかで明るい酸味が特徴の
エスプレッソに、
芳醇なコクとほのかな牛乳本来の
甘さが味わえるカフェラテ。
シナモンのようなスパイス入りの
ブレッドを合わせることで
味にアクセントが。
また、素材の風味を活かした
ソフトクリームを使った
「生乳」ソフトパフェも用意。
カラフルなシリアルと、
ビックサイズのチュロス付きで、
思わず写真を撮りたくなるほど
キュートな仕上がりに。
410円～730円
※価格は全て税込
■店舗詳細
「ザ モスト ベーカリー アンド コーヒー(THE MOST BAKERY & COFFEE)」
オープン日：2018年8月15日(水)
住所：宮城県仙台市宮城野区中野3丁目7-2 三井アウトレットパーク仙台港内
TEL：022-369-3913
営業時間：10:00～20:00
