【ホシヤマ珈琲店】のベーカリーカフェオープン!メニューは?テイクアウトはできる?

   

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1974年創業、
仙台市内に6店舗の直営店を展開し、
1杯1,000円を超える高級珈琲専門店
「ホシヤマ珈琲店」が、

 

コーヒーと焼きたてパンや
フードメニューが楽しめる
N.Yスタイルのカフェを併設した
初のベーカリーカフェ、

 

『ザ モスト ベーカリー アンド コーヒー
(THE MOST BAKERY & COFFEE)」』を、

宮城 三井アウトレットパーク 仙台港
2018年8月15日(水)オープンします。

 

 

 

ホシヤマ珈琲店

 

1974年の創業以来、
仙台を代表する珈琲専門店として
市民に愛され続けています。

 

一番町の本店、アエル店のほか、
カフェ、日本料理店など
現在仙台市内に6店舗を展開。

 

原点である本店は、
黒光りする梁や床、民芸調の家具が
調和したレトロモダンな雰囲気。

 

こだわりのコーヒは焙煎して
1週間以内の最上級ランクの
コーヒー豆を一杯一杯ドリップ。

マイセンやロイヤルコペンハーゲンなどの
カップで上質なコーヒーを堪能できます。

 

一番人気は
「ロイヤルブレンド1989」1,188円(税込)

 

 



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ザ モスト ベーカリー アンド コーヒー

 

この度、オープンの
「ザ モスト ベーカリー
アンド コーヒー」のコンセプトは、

「ハッピー タイム ウィズ
ブレッド アンド コーヒー」

 

自家焙煎の珈琲専門店としての
強みを活かし、
こだわりのコーヒーとともに、
相性のよいパンを提供。

 

パンは店内で焼き上げ、
お手頃価格の150円~メニューを揃え、
また、パンのみならずスイーツも発売。

 

店内カフェはもちろん、
テイクアウトもOKも可能です。

 

 

メニュー・おすすめペアリング

 

・ベーカリー 約34メニュー。
150円~800円

・カフェメニュー
ドリンク:18品 420円~620円
フード:17品 400円~1,400円

 

■「純生」食パン 1斤400円・2斤800円
ザモストブレンド 420円

中煎りで柑橘やパッションフルーツ
のような明るい酸味を感じさせる
「ザモストブレンド」には、

湯種を使用し、牛乳とバターを
ふんだんに配合した香りとコク豊かな
「純生」食パンを合わせることで、

口の中にミルクチョコレートのような
優しい甘さとコクがほのかに感じられ、

後を引くおいしさが広がる
おすすめのペアリング。

 

■エスブレッソバゲット(ミルク付) 300円
ハニーラテ 620円

生地にエスプレッソを
コーヒーの香るバケット。

セットになったのは、
ミルククリーム。
やさしい甘さのミルククリームを
つけて頬張れば、
口いっぱいに豊かな香りと
甘さが広がる。

コクのあるハニーラテの組合せで
苦みと甘味が混じり合い、
お互いの味を相乗させるペアリング。

 

■シナモンブレッド 680円
カフェラテ 570円

苦みの中にも、アメリカンチェリー
のような香りと、オレンジのような
爽やかで明るい酸味が特徴の
エスプレッソに、
芳醇なコクとほのかな牛乳本来の
甘さが味わえるカフェラテ。

シナモンのようなスパイス入りの
ブレッドを合わせることで
味にアクセントが。

 

また、素材の風味を活かした
ソフトクリームを使った
「生乳」ソフトパフェも用意。

カラフルなシリアルと、
ビックサイズのチュロス付きで、
思わず写真を撮りたくなるほど
キュートな仕上がりに。
410円~730円

 

※価格は全て税込

 

■店舗詳細

「ザ モスト ベーカリー アンド コーヒー(THE MOST BAKERY & COFFEE)」

オープン日:2018年8月15日(水)
住所:宮城県仙台市宮城野区中野3丁目7-2 三井アウトレットパーク仙台港内
TEL:022-369-3913
営業時間:10:00~20:00

 

 

 

 

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