ブラウニー専門店【ファットウィッチベーカリー】京都店がその場で買える店に！
NY発の本格ブラウニー専門店
「Fat witch Bakery Japan
（ファット・ウィッチ・
ベーカリー・ジャパン）」は、
2018年8月29日(水)より、
京都 下鴨にある予約受け取りの店、
「京都受け取り処」から、
場所はそのままに、
いつでも好きなだけ
ブラウニーを楽しめる店、
「京都店」へと
リニューアルオープンします。
NY発ブラウニー専門店「ファット・ウィッチ・ベーカリー」京都店が、“その場で買える”店舗にリニューアル – https://t.co/eBB6LTP96V pic.twitter.com/XZDjdAA5zW
— Fashion Press (@fashionpressnet) 2018年8月7日
京都店リニューアルオープン
1998年にニューヨークに誕生した
「ファット・ウィッチ・ベーカリー」は、
ブラウニーを専門とする人気店。
日本には2015年に上陸し、
オンラインショップとして販売をスタート。
その後、2016年に予約専門の実店舗として
「京都受け取り処」がオープンし、
ニューヨーク流の本格ブラウニーに
魅了された人々を中心に人気を集めていました。
そして予約専門店ではなく、
いつでもブラウニーが楽しめるお店として
リニューアルオープンします。
大きく変わるところはその外観。
これまでは予約受け取り処という
コンセプトから、
「知っている人だけが
入って来られる魔女の家」をイメージした
閉鎖的な外観でしたが、
リニューアルオープンに合わせ、
新たに引き戸の一部が窓ガラスに。
外から店内の様子が伺え、
初めての方でも気軽に
入られるようになるだけでなく、
中からも明るい日差しが入った、
開放感がある落ち着いた店内となりました。
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京都店では
受け取り処の面影も大切に、
お客様をお待たせしない工夫として
新たに壁にメニュー表を設置。
ウィットに富んだ各セットの
ネーミングを楽しみながら、
気軽にセットをオーダーでき、
事前予約も可能。
また、チョコレート、抹茶、
ほうじ茶、ハニーなど全18種類もの
ブラウニーのフレーバーは
これまで通り
試食をしながら決めることができます。
ブラウニーの個数を書く
オーダーシートには
フレーバーの説明も記載されており、
販売店となっても
スムーズな受け取りが可能です。
そして、新たな取り組み
としてスタートするのが、
「京都店限定セミカスタマイズ」
オンラインで大人気のサービス、
ギフトカスタマイズの簡易版で、
名入れまではしなくても良いが、
セットにプラスして気持ちを
伝えたいという方にピッタリの
サービスで、
京都店限定のボックスに
好きなブラウニーを
入れられるだけでなく、
「Love」や「Happy Birthday」などが
プリントされた限定ラベルを
貼り付けることで、
オリジナルのギフトボックスを
作ることができます。
■店舗情報
ファット・ウィッチ・ベーカリー・ジャパン 京都店
リニューアルオープン日：2018年8月29日(水)
住所：京都府京都市左京区下鴨東半木町67-6
TEL：075-275-0194
営業時間：10:00-18:00
定休日：毎週火曜日
