新宿京王百貨店にて【秋の大北海道展】スイーツや海鮮！初のパン特集も！

2018/08/23

『秋の大北海道展』が、
2018年8月29日(水)～9月11日(火)
京王百貨店新宿店にて開催されます。

今回は年々デパ地下などでも
人気が高まっているパンを初特集、
新規店舗から北海道展の常連店舗まで
2週間合計で6店が出店。

さらに初企画として、
和牛や魚介類、フルーツなど、
素材にこだわった弁当とスイーツを
販売する「プレミアム特集」も展開。

1週ごとに
(1週目：8月29日～9月5日、
2週目：9月6日～11日)
一部内容を変えて開催し、
2週間で計約90店舗が登場します。

「秋の大北海道展」新宿・京王百貨店に北海道グルメ集結、“カーリングストーン”再現したドーナツも – https://t.co/nqL8Cl0rBY pic.twitter.com/V5fA1ghR4h

— Fashion Press (@fashionpressnet) 2018年8月20日

1 話題のスイーツが・・・
2 初のパン特集
3 プレミアム特集
4 イートインコーナー一例
5 999円弁当一例

話題のスイーツが・・・

今年2月のオリンピックで
日本中を沸かせた
女子カーリングチームにちなんで、

カーリングのストーンをイメージした
スイーツが販売されます。
あわせて、メンバーのサイン入り
ストーンが会場内に展示されます。

■札幌プティドーナツ：1週目のみ実演
「カーリングカスタ」(24個入)980円

新鮮な卵、北海道産の牛乳、
独自に調整した小麦粉など
厳選素材にこだわり、

水を一切使わず
練り合わせて作る生地を
鉄板に挟んで焼き上げるドーナツ。

直径約3.5cmと一口サイズになった
カーリングのストーンは、
プレーンのほか富良野メロンや
北海道産のつぶあんなど、
8種類の味が楽しめます。

初のパン特集

■満寿屋商店：1週目のみ実演京王百貨店初出店
「とろーりチーズパン」(1個)380円

十勝産小麦粉を100％使用したパンを提供。
1番人気商品の「とろーりチーズパン」は、
パルメザン、モッツァレラ、ゴーダ、
カマンベール、ラクレットの
5種類の十勝産チーズを使用した
チーズ好きにはたまらないパン。

会場内のオーブンで仕上げるため、
焼き立てのタイミングでは
チーズがとろける様子も目で楽しめます。

■ベイクド・コンフェ：2週目のみ京王百貨店初出店
「ふわふわタマゴサンド」(1パック)580円

北海道のきれいな空気と水で育った
ニワトリが産むタマゴを使った
たまごサンド。

機械を使わずにすべての工程を手作業で。
お子様でも食べやすいように
カラシ無しのサンドも販売(通常版と同価格)
ふわふわの玉子とパンの相性が
絶妙な仕上がりです。

■プルマンベーカリー：
「メイプルアップルパイ」(1個)300円)

シンガポールにも店舗を構える札幌の人気店。
北海道産のジャガイモがゴロゴロ入った
ピリ辛の「男爵カレーパン」が
看板メニューのところ、

今まで催事では取り扱っていなかった
アップルパイを新たに販売。
北海道産リンゴのシロップ煮が
たっぷり入った、
やさしい甘さのアップルパイです。

■その他展開商品一例

・morimoto
「贅沢生クリーム角食」(1.5斤)800円)
※各日20点販売予定

・小樽洋菓子舗ルタオ:1週目のみ
「ロイヤルクロワッサンリング」(1個)1,080円
※各日30点販売予定

など、北海道の美味しさを
ギュッと詰め込んだパンを
堪能することができます。

プレミアム特集

さらに、ワンランク上の
グルメを味わいたい！
という人に向けて、

国産牛肉や魚介類、フルーツなど
厳選食材を使用した特集も展開。

■ウエムラ牧場：1週目のみ京王百貨店初出店実演
※各日30折販売予定
「白老牛4種贅沢弁当」(1折)3,240円

北海道の黒毛和牛「白老牛」を
自社農場で一貫生産している
「ウエムラ牧場」が当社初出店。

牛1頭からわずかしか取れない希少部位で
プリプリとした食感が特長のミスジの
ステーキをはじめ、
すき焼き風バラスライス肉、
和牛ハンバーグ、赤身ステーキ寿司と
1折で4種の白老牛を楽しむことができます。

■今井商店：実演
※各日20折販売予定
「豪華海の幸弁当極」(1折)3,780円)

札幌市中央卸売市場から
新鮮な食材を仕入れて手ごろな価格で
提供している札幌市内の海鮮弁当店。

タラバガニ、ズワイガニ、毛ガニ、
ボタンエビ、甘エビ、アカエビ、
アワビ、ホタテ、ホッキ貝と、

人気のカニ、エビ、貝の
食べ比べができるほか、
スケソウダラの白子を原料に作られた
北海道産のカマボコ「たちかま」など
計17種類の食材が入った弁当です。

■雪印パーラー：イートイン
※各日15杯販売予定
「プレミアムメロンパフェ」(1杯)3,000円

1961年創業の老舗パーラーからは、
看板商品のバニラアイスクリーム
「スノーロイヤル」を使った限定パフェ。

花びらのように器の周りに
贅沢にトッピングされた北海道産の
赤肉メロンをはじめ、
彩り豊かなフルーツが目を引きます。

■その他展開商品一例

・道の駅なかがわ：実演
※各日20折販売予定
「北海道まるごとステーキ弁当」(1折)3,780円

・鹿内青果：実演
※各日100杯販売予定
「プレミアムメロンスムージー」(1杯)880円

イートインコーナー一例

・1週目：8月29日(水)～9月5日(水)

■ラーメンIORI：京王百貨店限定
※各日200食販売予定
「辛みそホルモンラーメン」(1人前)1,296円

味噌ラーメンの人気店「すみれ」で
経験を積んだ店主が、
2008年に千歳で開業したラーメン店。

麺にピリ辛の味噌スープが
絡みやすいように、
特製の中太麺を使用。

トッピングにはチャーシューやメンマ、
モヤシといった定番の食材に加え、
辛ホルモンが入った催事限定の味。

■鮨龍儀：京王百貨店初出店京王百貨店限定
「海鮮15品目がのった丼」(のり汁付 1人前)3,240円

札幌・琴似に店舗を構える
完全予約制の寿司店が初出店。

マグロ赤身やウニ、イクラ、
タラバガニ、ホタテ、ボタンエビなど、
商品名が表すとおり
北海道産の食材15種類が
山盛りになった贅沢な丼です。

・2週目：9月6日(木)～11日(火)

■札幌ラーメン武蔵：京王百貨店初出店京王百貨店限定
※各日300食販売予定
「焼豚三種盛り味噌らーめん」(1人前)1,296円)

麺作りの職人だった店主が1990年に開業。
麺を特注しているだけでなく、
秘伝のタレ、チャーシュー、メンマまで
自家製にこだわった札幌ラーメンを提供。

催事限定メニューは、
豚モモ肉・豚バラ肉・豚肩ロース肉を
使った3種の焼豚をトッピング。

■鮨九：京王百貨店限定
※各日100食販売予定
「うに丼セット」(1人前)3,996円
(ホタテの稚貝の味噌汁、長芋のしそ漬け付)

札幌すすきのに店を構える寿司店。
契約漁師からこだわりの食材を仕入れる
同店の限定メニューは、
たっぷりの北海道産ウニを別添えにした丼。

マグロ、イクラ、サーモンと人気食材を
たっぷり丼にのせて、
または丼とは別に刺身として。
お好みの食べ方でウニを味わえます。

999円弁当一例

北海道ならではの味を
気軽に楽しんでいただけるようにと、
毎日、午前と午後の2回に分けて、
1折999円の弁当が販売されます。

午前は10時の開店と同時に各店舗50折、
午後は17時から各店舗30折を販売予定。

肉系、海鮮系あわせて14店舗 21種類(2週合計)の
ラインアップです。 ※9月5日、11日は10時のみ

■展開商品一例

・浜形水産：「濱浜弁当」
・十勝豚丼こうふく：「十勝塩豚丼」
・民宿海のや：「みさき弁当」
・札幌かに工房:「得々味くらべ弁当」
・ウエムラ牧場：
「白老牛ステーキとミニハンバーグ弁当」(1週目のみ)
・函館朝市栄屋：「三色ミニ弁当」(2週目のみ)