ホテルニューオータニのレストランで食べられる【ホテルカレー】やメニューは？
ホテルニューオータニ(東京)では、
館内4つのレストランにて、
9月中旬までの限定メニューを含む、
7種の個性豊かなカレーメニュー、
『ホテルカレー』を提供しています。
ホテルニューオータニでは、
1964年の開業当時から守り続けてる
伝統の味わいはもちろん、
時代と共に変化を重ねる
食文化に寄り添いながら、
さまざまなカレーメニューを考案、
シェフこだわりの『ホテルカレー』の
魅力を思う存分お楽しみください。
夏は”ホテルカレー”がアツい！ホテルメイドの絶品カレー好評販売中！ https://t.co/fnmdz8PFlp pic.twitter.com/1u41jDtCsa
— グルメプレス (@gourmetpress) 2018年8月24日
レストランおよびメニュー
■SATSUKI
「スーパー2色カレー “スパイシー”」※9月中旬まで
4,000円（税金・サービス料別）
スパイシーNo.1カレー！
じっくり煮込んだ牛ほほ肉が、
口のなかでほろほろとほどける
「レッドカレー」と、
オマール海老・平貝・アワビ・イカなどの
シーフードを豪快にあしらった
「グリーンカレー」が一皿に。
スパイシーな味わいと、
鮮やかな見た目が食欲をそそります。
■SATSUKI
「チキンスープカレー」※9月中旬まで
3,700円（税金・サービス料別）
サフランライスに紹興酒や
ニンニクで漬け込んだ鶏モモ肉を添え、
旨みを凝縮したブイヨンで
スパイシーなスープカレーに。
隠し味の酒粕と昆布茶、
トッピングのパクチーもアクセントとなり、
エスニックな味わいがたまらない一品です。
■SATSUKI
「新銀座チキンカレー」
2,800円（税金・サービス料別）
ホテルニューオータニ伝統の「銀座カレー」に、
ココナッツや自家製トマトソース、
数種類香辛料をプラス。
旨味の昆布出汁とまろやかな酸味が特徴の
「富士酢」で仕上げた新バリエーション。
スパイシーでコク深いカレーと
ジューシーなチキンがマッチした一品。
■パティスリーSATSUKI
「下町ビーフカレーパン」
629円（税別）
ホテルの人気メニュー
「銀座ビーフカレー」を包み込んだ、
ボリューム満点の一品。
カレールゥを練り込んだ
黄色いパン生地はほんのりと甘く、
ゴロッとした角切りビーフとの相性も抜群。
揚げパンならではのカリッ！ジュワッ！
とした食感も魅了のひとつで、
カレーそのものを食べているかのような
満足感があります。
■麺処NAKAJIMA
「下町カレーうどん」
単品：2,000円 / 海老天付：2,500
（税金・サービス料別）
ホテル伝統カレーをベースに、
厳撰された食材でリッチな味わいに
仕上げたこだわりの一杯。
四国の生姜をたっぷり摩り下ろした
さわやかな味わいのカレールゥが良く絡むよう、
麺にはモッチリとした触感の太麺をチョイス。
サクサクに揚げた海老天を味わった後は、
魚沼産コシヒカリ玄米を入れておじや風に。
カレーを最後の一滴まで残さず食べられる
味わいが変化する魅惑の一杯！
■麺処NAKAJIMA
「下町カレーつけ麺」
2,300円（税金・サービス料別）
たっぷりのパクチーと、チリソースで
ピリ辛に仕上げたホテル伝統のカレールゥに、
コシの強い冷たいうどんを絡ませて味わう、
つけ麺スタイルの新作うどん。
サイドには味の変化を楽しめるよう、
富士酢もご用意。
隠し味のすりおろし生姜と合わさって、
より一層爽やかな味わいが楽しめます。
■トレーダーヴィックス 東京
「TRADER VIC’S DUO CURRY」※9月末まで
前菜・カレー2種・デザート・コーヒー付
3,800円（税金・サービス料別）
ラム肉を香辛料やハーブとともに煮込んだ
「レッドラムカレー」
フルーティーな甘みに
濃厚なココナッツの風味がたまらない
「シュリンプ & マンゴーカレー」
トマトベースに蜂蜜の甘みやバターのコク、
ジンジャーが香る「バターチキンカレー」
スパイスの絶妙な香りと
深い味わいが特徴の「ビーフカレー」
などと、個性豊かなカレー4種が登場。
さらに味の変化を楽しむために、
ココナッツやバナナ、
特製チャツネをはじめとした
トレーダーヴィックス オリジナルの
コンディメント（薬味）7種も用意。
お好きなカレーを2種チョイスできます。
※毎週日曜日・祝日・月末最終土曜日は
除外日となります。
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ハロウィンイベントも充実
ホテルニューオータニでは
対象のレストランに仮装や、
パープル・オレンジを取り入れた
ハロウィーンコーディネートで
来店すると、特典が用意されています。
■トレーダーヴィックス 東京
特典：カクテルをプレゼント(10月のみ）
・「HALLOWEEN DINNER COURSE」
（選べる前菜、スープ、デザート付）
10月1日(月)10月31日(水)
・「HALLOWEEN DJ NIGHT」
10月26日(金)・27日(土) 19：00～21：00
■VIEW & DINING THE SKY
特典：ノンアルコールカクテルをプレゼント
「THE SKY BUFFET～秋～」
9月1日(土)～10月31日(水)
■タワー・ビュッフェ
特典：フォトサービス＆
お子さまにお菓子をプレゼント
・「Grand Chef Buffet～秋～」
9月4日(火)～10月31日(水)
■ガーデンラウンジ
特典：下記ビュッフェを利用で、
プレミアムティーをサービス
サンドウィッチ＆スイーツビュッフェ
「栗とぶどう HALLOWEEN!! BUFFET」
9月1日(土)～10月31日(水)
