高級食パン専門店【銀座に志かわ】オープン!手土産にもOKな食パンとは

   

 

「プチ贅沢」
「自分へのご褒美」
「贈り物・手土産」などにぴったりな

 

水にこだわる高級食パンの専門店
『銀座に志かわ』が、
東京 銀座に本店1号店
2018年9月13日(木)オープンします。

 

 

 

空前の「食パンブーム」

 

TVや雑誌などでも食パン特集が組まれ、
空前の「食パンブーム」が
到来している昨今、

「乃が美」 「嵜本(さきもと)」
「銀座の食パン」 「考えた人すごいわ」
といった有名ショップから、

 

庶民の「プチ贅沢」
ちょっと気の利いた「贈答品・手土産」
などとして

日本全国のさまざまなエリアに
食パン専門ショップが誕生しています。

 

そんななか、2018年秋、
新たに登場する『銀座に志かわ本店』は、
生地の要となる「水」に着目した
高級食パンを提供することで
銀座という高級食パン激戦区に
参加します。

 

 



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食パンの種類は・・・

 

『銀座に志かわ本店』の食パンの
ベースに選ばれたのは、

伊勢神宮外宮にも奉納されている、
三重・愛知で人気のパン屋
「513 ベーカリー」の食パン。

 

そこに、素材の旨味を引き出してくれる
「アルカリイオン水」を原材料に選んで
アレンジし、甘く、柔らかく、
そして口どけの良い食パンを生み出しました。

 

なお、『銀座に志かわ本店』で
販売する食パンは1種類のみです。

その日の気温や湿度によって、
水の硬度などを変えるなど、
徹底的に拘り抜き、

自信を持って提供するもの
だからこそ、あえて1種類に
絞り込んでの提供だと言えるでしょう。

ぜひ、その味を確かめてみてください。

 

■詳細

高級食パンの専門店「銀座に志かわ本店」
オープン日:2018年9月13日(木)
住所:東京都中央区銀座1丁目27-12 キャビネットビル
TEL:03-6263-2400
価格:1,000円前後

 

 

 

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