【阪急パンフェア第7回】阪急うめだ本店で！イートインには世界のサンドイッチが！
人気ブーランジェリーからご当地パン屋まで、
日本全国から約50店のパンが集結する
「第7回 阪急パンフェア」が、
大阪 阪急うめだ本店 9階催場にて、
2018年11月14日(水)～11月19日(月)まで
開催されます。
今回は「世界のパン」をテーマに、
本場の職人や
現地のブーランジェリーで
修行をしたシェフが再現した、
世界14カ国の現地の味を
会場で味わうことができます。
ピデ、マンダジ、ホットクロスバンって何？「第７回 阪急パンフェア」今回は、世界のパンが大集合！ https://t.co/Aobwto62Tj pic.twitter.com/m0byY4NXBr
— PR TIMESニュース (@PRTIMES_NEWS) 2018年11月7日
阪急パンフェア 世界のパン
本場の職人や現地のブーランジェリーで
修行をしたシェフが、
各国自慢のおいしさを再現する
世界14カ国のパンが登場！
■トルコから「ピデ」
香ばしい舟形の生地に、
牛ひき肉のトマト煮込みを土台に、
チーズやピーマンをトッピング。
「ピザの原型」とも言われるパンを再現。
・大阪 堀江「チィデン バイ ホットクロス」
ピデ 1個： 454円
■マウライから「マンダジ」
アフリカ マウライ共和国で
おやつパンとして親しまれている「マンダジ」
ココナッツミルクの
コクとカルダモンの香りを再現。
・新潟「アフリカン ベーカリー カフェ ナミテテ」
マンダジ 1個： 130円
■オーストラリアから「ホットクロスバン」
オーストラリアで
イースターの伝統食として親しまれた、
十字架を表現したという
アイシングが特徴的なパン。
ふかふかの生地にドライフルーツを
たっぷりと練り込んで再現。
・京都 太秦「ザ・イエローデリ」
ホットクロスバン 1個：270円
■イタリアから「パンツェロッティ」
ミラノ名物「揚げピザ」
熱々の生地の中には
新鮮なトマトや生ハム、
とろりと溶けたチーズが
溢れ出すパンを再現
・神奈川 横浜「ラ ポルタ」
パンツェロッティ 1個：648円
■ベトナムから「バインミー」
ピリ辛チキンや紅白なますなど
フィリングがぎっしりのパンを再現。
・大阪長堀「オーサカバインミー」
ベトナム風スパイシーチキンバインミー 1個：480円
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ワールドサンドイッチスタンド
世界のご馳走を挟んで、重ねて、
ワールドサンドイッチスタンド。
作りたてを会場内の
イートインスタンドで食べられます。
■トルコ
バルック・エキメッキ「サバサンド」1個：648円
脂ののった塩サバをフランスパンで挟み、
レモンの風味でさっぱりと。
■モロッコ
モロッカン・チキン＆チックピー・サラダ 1個：594
香ばしいモロッカンサンドの中には
スパイシーなチキンとひよこ豆。
ヘルシーながら、ボリュームたっぷり。
■フランス
クロックムッシュ 1個：972円
100年ほど前にパリのカフェで
生まれたという、フレンチカフェの
王道メニュー。
■イスラエル
ファラフェルサンド 1個：594円
マッシュしたひよこ豆を
素揚げした「豆だんご」がゴロゴロと。
■アメリカ
ローストビーフサンド(4切れ入り：1人前)1,350円
100ｇもの肉をサンドした圧巻のボリュームサンド。
■イタリア
ブリオッシュ コン ジェラート 1個675円
シシリー朝食の定番サンド。
数種類のジェラートから、
お好きな2つを選んで。
恒例の特集コーナー オススメのパン
関西初出店となる
横浜の人気ブーランジェリー
「ブーランジェリー パティスリー
トレトゥールアダチ」の洋梨パイや、
下町で愛される東京 浅草「花月堂」の
名物メロンパン。
「チョコパン」約30種類が
集合するコーナーや、
「モリモト」「ルタオ」など
北海道4ブランドが出店する
「食パン」コーナーも展開され、
その他、ベーグルとカレーパンの
「日替わりパン」も用意されて、
まさにパン尽くしの6日間です。
※この情報は掲載時点での情報です。
イベント内容や情報が
変更になる場合がございます。
必ず公式サイトやお店にご確認ください。
