【恵方巻】150種が大丸東京店に!豪華系や変わり種など具材や単価について
大丸東京店地階ほっぺタウンでは
1年の無病息災と招福を願って、
節分の日である2月3日に
食べるのが習慣の『恵方巻』を
豪華系や世界各国の美味と
融合したワールド系、
そして変り種とバラエティ豊かに
150種取り揃え、節分の日に向けて
2019年1月9日(水)~2月3日(日)の
期間で限定販売します。
また、事前に試すことのできる
「フライング恵方巻き」も
1月9日(水)から2種販売されます。
「恵方巻」節分に向け150種が大丸東京店に、キャビアや米沢牛の豪華恵方巻 – そっくりキャンディーも – https://t.co/msSkGitt41 pic.twitter.com/lDN6UdjYSf
— Fashion Press (@fashionpressnet) 2019年1月7日
2019年の恵方は
恵方巻きとは、
福を巻き込むことから巻き寿司。
縁が切れたり、福が途切れたりしないよう、
包丁で切ってはいけないとされ、
七福神にあやかり、7種類の具が入った
太巻きが望ましいとされています。
そして、願いごとをしながら、
黙々と最後まで食べます。
しゃべると運が逃げてしまうので、
食べ終わるまで口をきいては
いけないのですが、
笑いながら食べる、目を閉じて食べる
などという説もあります。
恵方とは、
その年の福徳を司る歳徳神
(としとくじん。年神様の別称)
のいる方角で、
その方角に向かって
事を行えば何事も吉とされています。
2019年の恵方は、東北東です。
今年は東北東に向かって
恵方巻きを丸かじりします。
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豪華恵方巻
ゴージャスに招福!
■中島水産
「2019年19種の具材の恵方巻き」15,800円
発売日:2019年2月3日(日) ※限定10本
表面に金箔を使い、
ゴージャスな太巻きに。
2019年にちなみ、本マグロやフグ、
キャビアなど海の幸19種類を巻き込んだ、
10本限定のスペシャルな恵方巻。
■日本橋 日山
「米沢牛ステーキ巻き」10,800円
発売日:2019年2月3日(日) ※限定10本
250gもの米沢牛サーロインステーキを使用。
シンプルな見た目ながら、
満足感の高いプレミアムな恵方巻。
■つきじ鈴富「大福恵方巻」10,800円
発売日:2019年2月2日(土)・3日(日)
※要予約、限定20本
大間の天然本マグロの中トロ、
赤身が存分に味わえるだけではなく、
フグやフカヒレなど
全8種類の具材が入った華やかな一品。
■札幌かに家
「タラバ脚肉入りズワイ巻」
発売日:2019年2月3日(日) ※限定30本
外も中も、カニ!
カニ好きにはたまらない一品。
中はタラバかにの脚肉、
外は海苔のかわりにズワイかにで巻いた
かに尽くし恵方巻。
■銀座アスター
「アワビふかひれ恵方巻」5,000円
発売日:2019年2月3日(日) ※要予約、限定5本
薄焼き卵の中には、カニやエビ。
そしてじっくり煮込んだ
アワビとフカヒレが贅沢に巻き込まれた一品。
ジャパニーズスタイル
福を招く美味、今年も多彩に勢ぞろい!
■平島「具だくさん大名巻」1,850円
2018年売上本数 No,1の約1,200本。
エビやカニなど具材は14種類で、
海苔を2枚使った大きな太巻。
■タキモト「開運恵方巻」1,550円
発売日:2019年2月3日(日)
飛び出すほど具材がぎっしり。
穴子、イカ明太、海老など
海の幸をバラエティー豊かに巻いた一品。
■牛たん かねざき
「笹かまと牛たんの恵方巻」1,800円
発売日:2019年2月3日(日) ※限定50本
これ1本で仙台の美味が堪能できる、
牛タンも笹かまぼこも味わえる欲張りな一本。
ワールドスタイル
世界各国の美味が、日本文化と融合!
■ポール・ボキューズ デリ
「黒毛和牛ローストビーフの恵方巻」2,592円
フランスの三ツ星レストランと融合。
贅沢に黒毛和牛のローストビーフを
使用した恵方巻。
■西洋銀座「西洋ロール」1,620円
発売日:2019年1月25日(金)~
フランスの名産ガレットと融合。
生ハムやスモークサーモンなどを
ガレットと薄焼卵で包んだ一品。
■カンナムキンパ
「厚切りサーロインステーキキンパ」1,620円
韓国の海苔巻きと融合。
厚切りのサーロインステーキを
具材にした豪華なキンパ。
変り種恵方巻き
個性&魅力溢れる品々が登場!
■洋食や 三代目 たいめいけん
「ワンハンドオムライス」864円
発売日:2019年2月2日(土)~2月3日(日) ※限定50本
なんとオムライスが恵方巻きに。
本格的なオムライスを片手で手軽に!
■パパブブレ「恵方巻キャンディー」 1個1,200円
発売日:2019年1月18日(金)~なくなり次第終了
長さ10cmのキャンディー。
恵方巻そっくりの金太郎飴でひと味ちがう節分を。
■PAUL「アルザシアン」
発売日:2019年1月9日(水)~各日限定12本
サクサク食感がたまらない
新感覚恵方巻き。
サクサクのパイ生地で
ソーセージとザワークラウトを包み焼き。