【第73回全国銘菓展】日本橋三越本店に恋をテーマにした和菓子！スイーツイベントも
日本橋三越本店では
「桃の花咲くころ 逢いましょう」を
テーマに、
恋愛感情を和菓子で表現した
美しい意匠の数々を取り揃えた
『第73回 全国銘菓展』を
2019年2月27日(水)～3月4日(月)
開催します。
また、会期中は和菓子にまつわる
楽しいスイーツイベントも
行われます。
「第73回全国銘菓展」日本橋三越本店で、“恋”をテーマに色鮮やかな和菓子が集結 – https://t.co/9YcPOf3dEJ pic.twitter.com/OqSn5joUWB
— Fashion Press (@fashionpressnet) 2019年2月20日
恋をテーマに
和の素材と美味しさをベースに
パリのパティスリーを思わせる
華やかな和スイーツをはじめ、
伝統的な和菓子や
日本橋三越本店でしか買えない
限定品など、
約30ブランド(出店)の
和菓子が揃う本展では
それぞれの恋のテーマに
和菓子をたとえて紹介。
キュンとなるような恋の味を
和菓子で味わってみてはいかがでしょうか・・・
■theme 1：恋の芽生え
・榮太樓總本舗「乙女の恋心」486円
※日本橋三越本店限定
甘酸っぱい恋心をイメージした苺あんを
ベールのような錦玉で飾り、
芽生えた恋のさまざまな想いを
ハートで表現。
■theme 2：恋の始まり
・京菓匠 鶴屋信「愛のことづて」486円
※日本橋三越本店限定
ピーチピューレと白餡で仕上げた
風味豊かな桃あんを柔らかな外郎生地で包み、
中心にあしらわれた、まるで手紙の封を
しているかのようなハートが可愛いお菓子。
・両口屋是清「心ときめき」432円
※日本橋三越本店限定 各日30点限定
水色と白のこなし生地で
白小豆のこしあんを包み、
5色の煉薯蕷と金箔を。
■theme 3：恋の切なさ
・丸芳露本舗 北島「黄水仙」3個 810円
黄色い水仙の花言葉は
「もう一度愛してほしい」
「私の元へ帰って」
切ない恋心を雲平製の甘い干菓子で包んで。
■theme 4：恋の情熱
・なごみの米屋「ハートの贈り物」1,201円
フリーズドライ苺をまぶした
情熱的なハートのお菓子。
苺風味の羊羹、錦玉羹、白羊羹の
三層仕立て。
そのほかにも
神戸凮月堂「和ティスリーアソート」
1箱 2,808円～
和の素材と美味しさをベースに、
パティシエがほんの少し
エッセンスを加えた
エレガントな和菓子。
お好きなケーキが選べるセット。
大人気の三重銘菓が今年も特別出店。
赤福「赤福餅」
8個入：760円 12個入：1,100円
柔らかいおもちの上にこし餡をのせた
素朴な美味しさです。
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スイーツイベント
和菓子にまつわる
楽しいイベントや
イートインが開催されます。
■桜餅コレクション
春の和菓子といえば、桜餅。
小麦粉などの生地を焼いた皮で
餡を巻いたクレープ状のお餅
「長命寺(関東風)」や、
もち米を蒸して乾燥させ粗挽きした
道明寺粉で皮を作り餡を包んだ、
まんじゅう状のお餅で、
つぶつぶした食感が特徴の
「道明寺(関西風)」
それぞれ異なる味わいを
食べ比べてみませんか！？
■銘菓14ブランド結集特別企画「利きあんこ」
会場にて銘菓14ブランド結集特別企画
「利きあんこ」に挑戦してみませんか！？
全16あんこの「あんこラボ」
あんこを比べて楽しむイートインでは
4種の小豆あんこ食べ比べセット(1人前：540円)
4種類4社のあんこを、
それぞれ最中皮のスプーンにのせ
盛り合わせ。
どれが美味しい？
どれが好みの甘さ？
あんこ好きにはたまらない
スペシャルな食べ比べが楽しめます。
プレートは4種類。
どんな組み合わせなのかは
会場でのお楽しみ！
■和菓子とコーヒーの美味しいペアリング
和菓子とコーヒーの新たなハーモニーが
楽しめる「丸山珈琲店」の
スペシャルカウンターを開設。
・丸山珈琲 スペシャルカウンター
営業時間：10:00～19:00(L.O.18:30)
最終日は18:00(L.O.17:30)
価格：コーヒー各種 1杯 669円～
・EVENT 丸山社長によるセミナー
「コーヒーと和菓子の香りの世界」
3月3日(日)14時~15時
■和菓子検定スタンプラリー
2月27日(水)～3月4日(月)
会場内の複数あるチェック箇所で
課題をクリアしてポイントがたまると、
素敵なプレゼントがもらえます。
さらにダブルプレゼントとして
会場で税込2,160円以上
お買い上げで粗品進呈。
※両プレゼントとも
なくなり次第終了。
■開催詳細
第73回全国銘菓展
開催期間：2019年2月27日(水)～3月4日(月)※最終日18:00終了
会場：日本橋三越本店 本館7階 催物会場
※この情報は掲載時点での情報です。
イベント内容や情報が
変更になる場合がございます。
必ず公式サイトやお店にご確認ください。
