宇治抹茶専門店【オマッチャサロン】が東京初上陸！池袋パルコの抹茶尽くしメニューとは？
2018年8月、大阪 淀屋橋にオープンし、
以来人気を博す宇治抹茶専門店
『オマッチャサロン(OMATCHA SALON)』が、
東京初上陸！
池袋パルコ 本館8階のレストランフロアに
2019年6月20日(木)オープンします。
東京初上陸！
宇治抹茶専門店『OMATCHA SALON(オマッチャサロン)』
池袋パルコ 本館8階に6月20日(木)オープン
限定メニュー「焦がし黒糖かき氷」もhttps://t.co/GtSqbewZoH #OMATCHASALON #オマッチャサロン #北川半兵衛商店 #宇治抹茶 #池袋パルコ #抹茶 #池袋 #スイーツ #そば #かき氷 #ティラミス pic.twitter.com/eYpSJQ96gk— cafe (@_c_a_f_e_) 2019年6月18日
オマッチャサロン
『オマッチャサロン』は、
日本が誇る伝統のひとつである
抹茶を「魅せる」「点(た)てる」「食す」を
「空間から料理までデザインする」を
コンセプトに、
文久元年創業、京都宇治の老舗茶問屋
「北川半兵衛商店」の
大切に受け継がれてきた宇治抹茶を使用し、
料理にカタチを変え伝統・文化を
繋げていく宇治抹茶専門店です。
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抹茶尽くしメニュー
店内で提供されるメニューは、
どれも抹茶尽くし。
名物の宇治抹茶そばせいろは全14種で、
新作のひとつである
「チーズカレーつけ茶そば」は、
カレーと宇治抹茶そばを
コラボレーションした新感覚メニュー。
シメには、和風だしの効いた
石焼カレーリゾットも楽しめます。
その他新作として、
野菜や雑穀を豊富に使った
「野菜たっぷりのデトックスサラダ茶そば」
温泉玉子と濃厚なクリームソースに
ベーコンの香ばしさをプラスした
「厚切りベーコンのカルボナーラの茶そば」
などが用意されています。
さらに、スイーツメニューも充実。
「北川半兵衛商店」の抹茶と
マスカルポーネをふんだんに使用した
「みたらし団子と宇治抹茶の生のティラミス」
「いちご大福の生ティラミス」など全5種を展開。
さらに生タピオカを使用した
ドリンクメニュー、
限定メニューの「焦がし黒糖かき氷」は
見た目から楽しめる抹茶スイーツと
なっています。
また、自分でお抹茶を点てることもできます。
■詳細
オマッチャサロン
池袋パルコ(OMATCHA SALON 池袋PARCO)
住所：東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋PARCO 本館8階
TEL：03-5927-1133
席数：43席
営業時間：11:00～23:00(L.O. フード22:00/ドリンク22:30)
※この情報は掲載時点での情報です。
イベント内容や情報が
変更になる場合がございます。
必ず公式サイトやお店にご確認ください。
