宇治抹茶専門店【オマッチャサロン】が東京初上陸!池袋パルコの抹茶尽くしメニューとは?

   

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2018年8月、大阪 淀屋橋にオープンし、
以来人気を博す宇治抹茶専門店
『オマッチャサロン(OMATCHA SALON)』が、
東京初上陸!

池袋パルコ 本館8階のレストランフロア
2019年6月20日(木)オープンします。

 

 

 

オマッチャサロン

 

『オマッチャサロン』は、
日本が誇る伝統のひとつである
抹茶を「魅せる」「点(た)てる」「食す」を
「空間から料理までデザインする」を
コンセプトに、

 

文久元年創業、京都宇治の老舗茶問屋
「北川半兵衛商店」
大切に受け継がれてきた宇治抹茶を使用し、
料理にカタチを変え伝統・文化を
繋げていく宇治抹茶専門店です。

 

 



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抹茶尽くしメニュー

 

店内で提供されるメニューは、
どれも抹茶尽くし。

 

名物の宇治抹茶そばせいろは全14種で、
新作のひとつである
「チーズカレーつけ茶そば」は、
カレーと宇治抹茶そばを
コラボレーションした新感覚メニュー。
シメには、和風だしの効いた
石焼カレーリゾットも楽しめます。

 

その他新作として、
野菜や雑穀を豊富に使った
「野菜たっぷりのデトックスサラダ茶そば」

 

温泉玉子と濃厚なクリームソースに
ベーコンの香ばしさをプラスした
「厚切りベーコンのカルボナーラの茶そば」
などが用意されています。

 

さらに、スイーツメニューも充実。
「北川半兵衛商店」の抹茶と
マスカルポーネをふんだんに使用した
「みたらし団子と宇治抹茶の生のティラミス」
「いちご大福の生ティラミス」など全5種を展開。

さらに生タピオカを使用した
ドリンクメニュー、

限定メニューの「焦がし黒糖かき氷」
見た目から楽しめる抹茶スイーツと
なっています。

 

また、自分でお抹茶を点てることもできます。

 

 

■詳細
オマッチャサロン
池袋パルコ(OMATCHA SALON 池袋PARCO)

住所:東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋PARCO 本館8階
TEL:03-5927-1133

席数:43席
営業時間:11:00~23:00(L.O. フード22:00/ドリンク22:30)

 

 

 

※この情報は掲載時点での情報です。
イベント内容や情報が
変更になる場合がございます。
必ず公式サイトやお店にご確認ください。

 

 

 

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